Conejo guisado sin pimientos de piquillo caldo

1/2 conejo 1 boniato 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 20 g de aceitunas negras 1 cucharada de harina 1 copa de vino blanco agua aceite de oliva sal pimienta[...]

- Para 4 personas: 1 conejo troceado 2 cebollas 2 dientes de ajo 200 g de champiñones 1 patata 30 g de uvas pasas 200 ml de vino blanco agua aceite de oliva[...]

Un guiso riquísimo, una carne ligera y muy sana, un plato lleno de sabor, una salsa con estilazo gourmet que está de "toma pan y moja" y todo por muy poco[...]

HOLA!!! Tenía mi blog un poquito abandonado. La verdad es que hemos tenido un tiempo muy desagradable y el trabajo me tiene un poco entretenida. No es que no[...]

En mi casa nunca se comió conejo (y en la de mi costillo tampoco), perosoy consciente de que es simplemente algo cultural, y que es una carne muy buena debido[...]

Un plato que me encanta, sobre todo por los pimientos con cebolla. La carne me da igual, puede ser conejo como pollo, lo mejor de todo a mi gusto, la salsa.[...]

El recetario mañoso ha comenzado este 2015 con una nueva dinamica. ahora nos dan 3 ingredientes y un trimestre completo para poder presentar nuestras[...]

Hoy os traigo el plato principal para el que hicimos como acompañamiento el arroz de la entrada anterior. Se que este es un plato difícil.... El conejo no le[...]

Ingredientes: 1 Conejo cortado en trozos. 1 Cebolla. 2 Dientes de ajo. 1dl. Brandy. 3dl. Vino blanco. Laurel Sal 1 Lata de guisantes. 1 Lata de champiñones.[...]

No se si sabeis que el concejo es una carne muy sana, con muy poca grasa, parecida en ese sentido al pollo, aunque para ser sincera a mi me parece demasiado[...]

Nunca he tenido un conejo de mascota. Sé que hay mucha gente que se niega a comer conejo por ese motivo y lo puedo entender, y si yo me hubiera criado en una[...]

INGREDIENTES 1/2 Kg de Conejo 2 Cebollas grandes 2 Dientes de ajo 2 Zanahorias grandes 1 Vasito de vino blanco 2 Patatas Agua Aceite de oliva Sal ELABORACIÓN[...]

Una carne blanca muy saludable, que cocinada con cariño y esmero será del agrado de cualquier comensal. De fácil digestión y muy proteica, ideal para los que[...]

Bizcochos, madalenas, tartas ¿ideal de alimentación? Pues hasta cierto punto, llega un momento en que todo exceso cansa. Vale, no cansa pero hay que[...]

Ingredientes: 1 Conejo ( limpio y troceado) 1 Cebolla "P" 1 Pimiento Verde "P" 2 dientes de Ajo "G" 2 Zanahorias "G" 4 Patatas "M" 2 cdas de Aceite de Oliva 1[...]