Conejo guisado sin nuez moscada hierbas pimientos rojos

1/2 conejo 1 boniato 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 20 g de aceitunas negras 1 cucharada de harina 1 copa de vino blanco agua aceite de oliva sal pimienta[...]

- Para 4 personas: 1 conejo 2 alcachofas 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 1 tomate 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 copa de Jerez agua aceite virgen extra[...]

En mi casa nunca se comió conejo (y en la de mi costillo tampoco), perosoy consciente de que es simplemente algo cultural, y que es una carne muy buena debido[...]

La Sierra de Guadarrama al fondo, en este domingo de nubes que pasan a toda velocidad... preparo un buen guiso, de esos que reconfortan el cuerpo en invierno[...]

Volvemos hacer conejito..................., que a mi chica le encanta, y hoy como siempre, recetita fácil de hacer y buenisima pues lo primero sera comprar un[...]

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El recetario mañoso ha comenzado este 2015 con una nueva dinamica. ahora nos dan 3 ingredientes y un trimestre completo para poder presentar nuestras[...]

El Recetario Mañoso ha empezado el año cambiando la forma de participar en su recopilación de recetas, cocinando con un ingrediente aragonés. Nos lo ponen más[...]

Hoy os traigo el plato principal para el que hicimos como acompañamiento el arroz de la entrada anterior. Se que este es un plato difícil.... El conejo no le[...]

Ingredientes: 1 Conejo cortado en trozos. 1 Cebolla. 2 Dientes de ajo. 1dl. Brandy. 3dl. Vino blanco. Laurel Sal 1 Lata de guisantes. 1 Lata de champiñones.[...]

Nunca he tenido un conejo de mascota. Sé que hay mucha gente que se niega a comer conejo por ese motivo y lo puedo entender, y si yo me hubiera criado en una[...]

Ingredientes: 1 Conejo ( limpio y troceado) 1 Cebolla "P" 1 Pimiento Verde "P" 2 dientes de Ajo "G" 2 Zanahorias "G" 4 Patatas "M" 2 cdas de Aceite de Oliva 1[...]

Ingredientes: 1 Conejo (en trozos) 1 Cebolla “G” 1 Zanahoria “G” 1 Pimiento Verde “P” 4 dientes de Ajo 1 Puerro 1 lata de[...]

Vamos a empezar la semana, con un buen guisito de carne, esta vez de conejo. No a todo el mundo le gusta el conejo, pero siempre se puede hacer con otra carne[...]

Ingredientes : Conejo (1) Ajos (6) Laurel (1 hoja) Caldo de pollo -VER RECETA AQUÍ- (1 litro) Brandy (1 chupito) Vino oloroso (1 copa) Sal Pimienta negra[...]