Pollo horno sin aceitunas comino pescado

Ya tenía ganas de hacer un pollo al horno al estilo Jamie Oliver, así que cuando empezaron las votaciones para este mes, no me lo pensé dos veces. Era mi[...]

Me apetecía sacar una salsa de las de toda la vida pero dándole un pequeño giro y hacerla más divertida. Es por eso lo del anís estrellado. Le da un punto y[...]

Ingredientes Porciones: 5 1 pollo entero 280g de manteca, a temperatura ambiente 1 limón 1 cabeza de ajos, pelados y machacados 2 cucharadas de romero fresco,[...]