Pollo horno sin mermelada apio rama

Ingredientes Porciones: 4 1 pollo entero de 1,75kg 3 o 4 zanahorias, peladas y en rodajas 1 cucharada de aceite de oliva 50g de manteca, derretida sal y[...]

Ya tenía ganas de hacer un pollo al horno al estilo Jamie Oliver, así que cuando empezaron las votaciones para este mes, no me lo pensé dos veces. Era mi[...]

Me apetecía sacar una salsa de las de toda la vida pero dándole un pequeño giro y hacerla más divertida. Es por eso lo del anís estrellado. Le da un punto y[...]

1 pollo grande6 dientes de ajo perejil 6 almendras oregano romero brandy 1 cebolla 2-3 patatas leche evaporada aceite de oliva sal y pimienta Como prepararlo:[...]

Ingredientes Porciones: 6 1 pollo, cortado en presas 50g de manteca 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla, picada 2 dientes de ajo, picados 1 ají[...]