Empanada con rodilla

Que buena, que rica empanada, con una masa que conjuga suavidad con consistencia, con ligereza y aroma. Una masa que por si misma ya es toda una sinfonía de[...]

La empanada es una receta de las más reconocidas en mi casa, y cada vez que hago una, intento variar los ingredientes de la masa, para que no siempre sea la[...]

El sábado pasado, en mi pueblo, Celorio de Llanes, se celebró el magüestu (recogida y asado de las castañas) en el que a parte de las castañas asándose en el[...]

Las empanadas son un tipo de alimento de lo más versátil, podemos rellenarlas tanto de carne como de pescado o verduras, e incluso hacerlas con frutas y darlas[...]

Hoy os traigo la receta de la empanada de bacalao, está muy buena y es muy sencilla de hacer. Últimamente me dado por usar mucho el bacalao, pero la verdad es[...]

¡Que rica la empanada de xoubas!, un plato auténticamente gallego. Su tradición se remonta a tiempos antiguos, conservandose la forma de prepararlas de[...]

Una deliciosa empanada elaborada con zorza de jamón que es mucho más jugosa. Ideal para aperitivos, tapas, cenas o para salir de picnic ahora que hay buen[...]

Para hacer esta empanada de bonito, he utilizado una harina que me trajo mi marido de Callobre. Una harina totalmente gallega. Es muy rica, aunque no es[...]

Esta empanada es de las facilísimas y muy barata porque todo era congelado. De esos días que abres la nevera y te inventas una comida con lo que hay. La masa[...]

Aprovechando que en estos días se ha celebrado la noche de San Juan y aunque por la situación por la que estamos pasando, las fiestas y quema de hogueras no[...]

Fuente: La Cocina de Fabrisa Yo me tiro 2 días para hacer empanada, pero por el simple hecho de que me gusta hacer el relleno el día anterior y dejarlo toda la[...]