Empanada sin pimiento rojo brik

3 cebollas Aceite de oliva extra virgen Ilove (8 cucharadas) Restos de cocido: 200 g de Repollo cocido, berza blanca o verde, grelos,... ; 1 chorizo, 100 g de[...]

para 4 personas - 2 huevo, yemas - 500 gramos de lomo de cerdo en tajadas muy delgadas - 6 cucharadas de tomate triturado - 3 dientes de ajo picados - 125[...]

Otro rico plato gracias a las setas recolectadas durante el fin de semana. No os penséis que hemos cogido quilos y quilos, al contrario. Pero hemos intentado[...]

El sábado pasado, en mi pueblo, Celorio de Llanes, se celebró el magüestu (recogida y asado de las castañas) en el que a parte de las castañas asándose en el[...]

El hojaldre es una masa crujiente traída a Europa por los árabes, aunque su origen es anterior, pudiendo encontrarse referencias a pastas y masas hojaldradas[...]

Mi primera empanada, en mi vida la había hecho (y mira que me gusta), las masas (ya lo he dicho en alguna ocasión) y yo estabamos reñidas, hasta que llegó la[...]

Dátiles y bacon . . . uuummmmm, la mezcla perfecta ! ! ! Y si además hacemos trío con hojaldre . . . impresionante ! ! ! Me parece que esta es mi empanada[...]

Las empanadas son uno de mis platos favoritos. Ésta es una de mis preferidas. He utilizado la masa cuyo enlace pongo a continuación: MASA DE EMPANADA . Si[...]

Ya estamos a día 15 de diciembre, es momento de publicar un nuevo reto de Cocinamos con Reina y este mes tocó Galicia. En Galicia gozan de una gastronomía bien[...]

Después de una semana de fiestas, primero en mi pueblo y después en el lugar donde vivo, regreso con una receta muy tradicional. Con ella quiero participar en[...]

INGREDIENTES (6-8 raciones) Para la masa: 50 g de agua 50 g de aceite 50 g de vino blanco 30 g de levadura prensada Un pellizco de azúcar 1 huevo 50 g de[...]

Una receta muy rápida de hacer, ya que no la hacemos con masa preparada, es la empanada en este caso rellena de lomo, pimientos y queso. Por supuesto que se[...]

Ingredientes: - 1/4 kg de lomo de cerdo - 1/2 cebolla - 1 tomate - 1 lámina de hojaldre - 1 huevo - Sal y aceite Preparación: Picar muy menudo la cebolla y el[...]

Mi hija es una amante de las empanadas, ¡Le encantan!, así que para el día de su cumpleaños, a parte de hacerle la de atún que hasta entonces era su[...]

Se trata de una empanada de atún, pero con la pecularidad de poder contar con el sabor de las excelentes verduras murcianas. Ingredientes (6 comensales) 100 g[...]