Empanada sin sidra chipirones

- Para dos personas: 5 obleas de empanadilla 12 champiñones 1 tomate 1/4 de pimiento verde 2 chalotas 100 g de queso semicurado 1 yema de huevo aceite de[...]

500 g de masa empanada argentina 250 g de lomo de ternera 1 diente de ajo 3 cebollas 1/4 taza de aceituna picadas 4 huevos duros picados (solo la clara) 2[...]

- Para 2 personas: 2 pechugas de pollo 1 zanahoria 1 cebolla 1 diente de ajo 2 ramitas de apio 1 huevo 150 g de salsa de tomate 1 pimiento rojo 1 pimiento[...]

Ingredientes (2 p.): -200 g de lomo de bonito -6 obleas de empanadillas -1 cebolleta -1 diente de ajo -2 tomates -15 ml de vinagre de Módena -3 cucharadas de[...]

para 4 personas - 250 ccs de aceite - 500 ccs de agua - 3 dientes de ajo - 1 hebra de azafrán - 4 cebollas - 300 gramos de harina - 3 huevos - 1 hoja de[...]

No descubro nada si digo que la empanada es una de las recetas más populares en la cocina gallega. Una receta que forma parte de su ADN gastronómico, junto con[...]

Cuatro gallegos de postín han sido los "culpables" de que mi horno fuera invadido por una deliciosa empanada de grelos. Tito , Mary , Nenalinda y Cristina De[...]

Mi cabeza a veces se pasa ideando decoraciones ,ésta es la prueba palpable ...jejeje .Una empanada que queria que fuese divertida e impactante ...además de[...]

Esta noche os traigo un clásico de mi padre, una de sus invenciones... la Empanada de Mejillones y Langostinos . En casa somos mucho de empanadas y las hacemos[...]

Ingredientes: 500 gr. aprox. Harina de trigo 150 gr.Agua (tibia) 50 gr.Aceite 50 gr. Vino Blanco 30 gr Levadura prensada 1 cucharadita de sal 1 Brócoli 2[...]

Ampliamos las recetas de empanadas... la de hoy es con jamón serrano, bechamel y huevo duro!! Menudo peligro de empanada... tan melosita con la bechamel es un[...]

INGREDIENTES: 2 huevos 25g de levadura de panadero fresca 25g de mantequilla 1/2kg de harina de fuerza 150ml de agua templada 1 cucharadita de sal 3 latas de[...]

Últimamente he hecho unas cuantas empanadas y para todas he utilizado la misma masa. Para mi gusto es muy sencilla y se conserva perfectamente crujiente y[...]

Esta es la segunda receta que he preparado para llevar como aperitivo a la barbacoa con mis amigos de la que os he hablado en otra entrada. Se trata de una[...]

Ya estamos a día 15 de diciembre, es momento de publicar un nuevo reto de Cocinamos con Reina y este mes tocó Galicia. En Galicia gozan de una gastronomía bien[...]