Empanada sin aceite de oliva

Este festín cumple hoy 6 meses. Han sido unos meses intensos: cocinando mucho, pensando nuevas recetas, contando historias y haciendo fotos. Me han hecho mucha[...]

Hoy vuelvo con otra propuesta para disfrutar al aire libre. Junto con la tortilla, la empanada nunca falta en estos casos. En toda excursión o merienda siempre[...]

Una receta tradicional de mi familia, como buenos Leoneses, la empanada es una de las recetas que ha pasado de generación en generación, ya sea: de carne, de[...]

¿De qué hago la empanada? La respuesta es bien sencilla, de cualquier cosa. Yo creo que hay pocos ingredientes que no se puedan añadir a una empanada,[...]

En estos días que nos han venido tan complicados he estado practicamente sin tiempo para cocinar, por lo tanto, las comidas han sido fáciles y rápidas, aunque[...]

EMPANADA ENREJADA!! Me encantan las setas y son realmente sanas! El fin de semana pasado volví a recolectar setas y tengo algo de excedente! jaja, Los[...]

INGREDIENTES Para la masa: 275 gr de harina de fuerza 275 gr de harina normal 10 gr de levadura fresca 250 ml de agua tibia 100 ml de aceite del sofrito (o[...]

Desde pequeña, mi empanada favorita es la de bacalao. Y si es de bacalao con pasas, me gusta todavía más. Mi hermana compra una en un bar de Montrove que es[...]

- Masa de empanada con nata pincha aquí o cualquier masa que os guste - 2 chorizos sabadiegos - 2 huevos cocidos - pasas sin pepitas - avellanas picadas Se les[...]

INGREDIENTES PARA LA MASA : (XAVIER BARRIGA) 500 Gramos de harina 8 Gramos de sal 320 Ml de agua 5 Gramos de levadura 10 Gramos de germen de trigo 1 Pizca de[...]

La empanada es una receta típicamente gallega y muy rica, ideal para el verano,con muchas posibilidades; la podemos dejar hecha, llevar a la playa,para cenas[...]

Relleno: 1 cebolla 2 puerros Media salchicha alemana (lidl)(325 grs) Chorrito de Brandy Sal, pimenta negra, orégano, hierbas provenzales 8 Quesitos 150 grs de[...]

Llevo días intentando redactar esta entrada, empiezo, pero no puedo seguir, siento mucho haber estado sin publicar nada, el día 17 de Febrero falleció el tío[...]

"Ideal para llevar a una merienda, hoy festivo en Gijón y con el clima propicio para no salir de casa, la preparé para cenar. Una versión estupenda del típico[...]

Ingredientes Masa: 250ml. Agua templada. 25gr. Levadura panadero. Sal. Harina unos 500gr. Ingredientes relleno: 1 Cebolla. Unos chorizos picantes o dulces[...]