Empanada sin platanos hojaldre anguilas

Esta receta la tenía en el blog pero no había quedado del todo contenta con el resultado. La hice estrecha y alta y de presencia era peor. Además, había hecho[...]

Siempre que he hecho alguna empanada, han sido las típicas de atún o carne. En esta ocasión quise probar a hacer algo diferente y se me ocurrió esta.[...]

EMPANADA DE MORCILLA Y PERA Mi marido dice.... que es la mejor empanada de todas... jejeje suave, un contraste bueno de salado y dulce..... Espero que os guste[...]

Ingredientes para la masa: 100 g de aceite de oliva 250 g de agua 500 g de harina 25 g de levadura fresca de panadero 5 g de sal Ingredientes para el relleno:[...]

- Preparar la masa poniendo en la cubeta de la panificadora 200 ml. de leche templada con 20 grs. de levadura de panadería disuelta en ella, 175 ml. de aceite[...]

Esta receta la tenía en el blog pero no había quedado del todo contenta con el resultado. La hice estrecha y alta y de presencia era peor. Además, había hecho[...]

Aunque la empanada de berberechos es una de las más tipicas y tradicionales de Galicia, nunca me había dado por meterle mano... a la hora de hacerla siempre he[...]

Si al leer el título de esta receta habéis arrugado la nariz es que no sois leonés ni probablemente asturiano, donde han adoptado esta receta por cercanía[...]