Empanada sin berenjenas medianas cilantro

Una de las recetas que no podría faltar en el recetario particular de Sandra, es la empanada Gallega de bonito. Bueno, de bonito, de carne, de bacalao..... con[...]

La empanada gallega ha sido siempre un plato, de origen sencillo, similar a una dama soltera (informal, alegre, festera, confraternizadora de gentes y presente[...]

Ayer os puse como hice la masa de esta empanada de zamburiñas. Nosotros tenemos costumbre de mezclar algunas veces marisco o moluscos con pollo o chorizo,[...]

El domingo tomamos una empanada exquisita en Santiago. No es fácil copiar una receta de memoria y que te salga perfecta pero creo que vale la pena hacerla[...]

Una receta tradicional de mi familia, como buenos Leoneses, la empanada es una de las recetas que ha pasado de generación en generación, ya sea: de carne, de[...]

Una de las recetas que no podría faltar en el recetario particular de Sandra, es la empanada Gallega de bonito. Bueno, de bonito, de carne, de bacalao..... con[...]

Estamos en verano, o al menos eso es lo que dice el calendario, vale, frío no hace, pero es que calor tampoco, hoy aquí en Galicia hemos amanecido, nublado, y[...]

Ésta es una de mis empanadas gallegas preferidas, la de bacalao con pasas. La podemos hacer con masa de harina de trigo, podéis ver la receta AQUÍ , o, como en[...]

Ingredientes: 600 grs de bacalao desalado 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla grande 50 ml de vino blanco 1 cucharadita de pimenton dulce 1 puñado de[...]