Empanada con pasas

EN EL MOLDE Llegaron las fiestas al pueblo y con ellas las farturas familiares. Menos mal que aquí más o menos somos todos un poco mañosos con la cocina y el[...]

Ingredientes: 4 latas de atún en aceite de oliva. 2 porciones de bacalao desalado. 2 cebollas medianas. 1 pimiento verde. 3/4 o 1 pimiento rojo según tamaño. 1[...]

Después de probar varias recetas de E mpanada de Bacalao, que no me convencían, por fin he encontrado esta. La ví en el blog Mercado Calabajio y me pareció que[...]

Anteriormente os dejé una receta de empanada, "empanada de bacalao y pasas". Esta nueva receta lleva otro tipo de masa, se parece más a la masa de pan. La[...]

¡Cómo me gustan las masas!!! Ya sean con hojaldre, de empanadas, filo, brisa, pizza, pan.... Y es que dan tanto juego: dulces, saladas, con carnes,[...]

Siendo gallega como soy, no podía faltar en este blog la receta que mejor representa a la cocina de mi tierra: la empanada. Para nosotros es un plato de lo más[...]

Ingredientes: Para la masa, 600 Gr. De harina de trigo 2 Sobres de levadura de panadero Agua y sal El aceite del relleno Para el relleno, 300 Gr. De atun[...]

Cómo me gusta esta empanada... hace tiempo que tenía ganas de publicar una empanada típica de mi tierra, y es que en Galicia la empanada es casi sagrada, no[...]

Es una receta de Arguiñano que he ido un poco modelando a mi manera hasta hacerla a mi gusto. Espero que os guste a vosotros también. Ingredientes (4[...]

Siempre pongo empanadas saladas que son mi debilidad, y hoy le toca el turno a una empanada dulce, muy apropiada, para las fiestas que se avecinan, espero les[...]

Ya estamos practicando platillos para la Noche Buena. Este año es especialmente triste, una gran amiga se ha ido al cielo el 10 de noviembre y en estas fechas[...]

Ingredientes para Empanada de calabaza: Para el relleno 1, 300 grs de calabaza en dados 3 cebollas medianas 10 cucharadas de aceite de oliva Sal a gusto 200[...]