Empanada sin sal a gusto mermelada

INGREDIENTES PARA LA MASA : (XAVIER BARRIGA) 500 Gramos de harina 8 Gramos de sal 320 Ml de agua 5 Gramos de levadura 10 Gramos de germen de trigo 1 Pizca de[...]

Sin imagen, más vale una palabra Una seguidora holandesa, me pidió hace ya algún tiempo que le enseñara a hacer una empanada gallega. Le contesté que no sabía[...]

Hoy voy a sorprenderos con una empanada que es la caña, el nombre es de un compañero, David, que el otro día, en una reunión, me comentó que la probara. Por[...]