Empanada sin uvas pasas avellanas sangre de cerdo

Hola amig@s, hoy os traigo una empanada que seguro repetiré, nos encantó, especialmente a mí que adoro el pulpo. Esta empanada surgió de unos excedentes de[...]

La empanada de harina de maíz es un clásico en Noya (y alrededores) en la provincia de A Coruña. Cuando la probé la primera vez fue con zamburiñas y me quedé[...]

La zamburiña es un molusco bivalvo parecido a la viera pero de menor tamaño, no las confundamos porque son distintas especies. Para el relleno de esta empañada[...]

Hay 2 opciones a la hora de hacer una rica y tradicional empanada gallega: elegir una masa con levadura, más esponjosa; o sin ella, tipo hojaldrada. MASA PARA[...]

Las vueltas que he dado para usar una parte de masa de hojaldre que me quedó de otra receta y es que solo necesitaba un trozo para decorar y claro no la iba a[...]

En casa nos gusta mucho la empanada gallega. Pero no solemos hacer la masa autentica porque nos da mucha pereza... Que tontería, teniendo la Thermomix... Así[...]

Esta receta me cuesta escribirla sobre manera. No es ni difícil, ni es que no esté rica. Lo que es, es triste. Pero a la vez debe estar en el blog porque[...]

Es una empanada al estilo gallego, que nos gusta en casa en pequeñas dosis que los años no perdonan .Esta vez, la he preparado diferente o sea, en rollo y nos[...]

En casa no son mucho de variar en cuanto al relleno de las empanadas. Les gusta la de bonito de pan y la de hojaldre de jamón york y queso punto. Aun así en[...]

En verano cocino menos de lo habitual. Así que, a pesar del calor, tenía unas ganas de encender el horno tremendas. Pensé que ya que lo hacía nada mejor que[...]

Aunque la empanada de berberechos es una de las más tipicas y tradicionales de Galicia, nunca me había dado por meterle mano... a la hora de hacerla siempre he[...]

Esta receta la preparé en Navidad para el año pasado para mis compañeras de trabajo, y les encantó. En casa la hemos preparado varias veces, y la verdad es que[...]

TAPAS MASAS RECETAS VARIADAS Tengo que decir que despues de una jornada de spinning en el gimnasio comerte un trozo de una "Empanada de pulpo con piquillos"[...]

Fuente: La Cocina de Fabrisa Yo me tiro 2 días para hacer empanada, pero por el simple hecho de que me gusta hacer el relleno el día anterior y dejarlo toda la[...]

Recipe in English below Algunas personas me preguntan si me compensa las horas que dedico al blog y que si no me canso. Es verdad que cada entrada lleva su[...]