Empanada sin anguilas chipirones

Ingredientes: 2 cebollas. 2 pimientos rojos. 2 pimientos verdes. 1 calabacín. 1 berengena. 1 lata de champiñones. 500 g de carne picada. 1 huevo. especies, sal[...]

Buenas tardes!!! Aquí ando de nuevo con un montón de fotos en mi cámara, a la espera de formar parte de los muchos posts que aún tengo por colgar… Pues[...]

¡Cómo me gustan las masas!!! Ya sean con hojaldre, de empanadas, filo, brisa, pizza, pan.... Y es que dan tanto juego: dulces, saladas, con carnes,[...]

Ingredientes para el hojaldre: 620 g de harina de media fuerza 10 g de sal 370 g de agua 500 g de mantequilla para el laminado Ingredientes para la bechamel:[...]

INGREDIENTES Para la masa: 275 gr de harina de fuerza 275 gr de harina normal 10 gr de levadura fresca 250 ml de agua tibia 100 ml de aceite del sofrito (o[...]

¿Quién ha dicho que una empanada no puede ser sana?, yo creo que ésta sí lo es, uno se puede comer uno o dos trozos sin remordimiento. He utilizado una[...]

Hace varias semanas no paraban de aparecer recetas de empanadas por la red y nos entraron unas ganas tremendas de comerla. Así que con el pisto que teníamos[...]

Hacía ya bastante tiempo desde la última vez que la comí y desde unos días tenía un apetito enorme de una buena empanada de atún. Cualquier excusa vale para[...]

Ingredientes masa: 300gr. Harina. 1 Huevo. 100ml Aceite de oliva. 25gr. Levadura panadero. Sal. Ingredientes relleno: Restos de pollo asado o pechuga de pollo.[...]

Cuando vi este Reto de empanadas en Cocina con Reina me dije "-yo que soy tan de empanadas si no participo sería un pecado". Mas dándote la oportunidad de[...]

El día que media blogsfera publicó recetas para mandar su apoyo y ánimo a nuestro super Tito , yo no me enteré y además pasé todo el día fuera, con lo cual[...]

Bueno, bueno, hacía tiempo que no ponía recetas... pero por falta de tiempo, que tengo varias por ahí archivadas. El cambio de ciudad ha sido un lío y no he[...]

Mmmmm.... ¡¡De Diez!! Esta empanada me sale siempre de diez, da igual el relleno que le quieras poner, lo mismo la bordas si el relleno es de tomate[...]

Ingredientes para el hojaldre: 620 g de harina de media fuerza 10 g de sal 370 g de agua 500 g de mantequilla para el laminado Ingredientes para la bechamel:[...]

¡Hola! de nuevo por aquí con una receta de 10, la cual se me ha resistido un poco a la hora de redactarla, y mira que es fácil, pues oye, que no terminaba[...]