Rape salsa

- Para 2 personas: 1 lomo de rape limpio (400 gr.) 8 gambas peladas 1 patata 6 espárragos verdes 1 cebolleta 2 dientes de ajo 2 huevos harina aceite de oliva[...]

Para 4 personas 2 rapes medianos 1 puerro 4 dientes de ajo 250 gr de nueces 1 cucharada de harina 1 cucharada de pan rallado aceite virgen extra un chorro de[...]

2 lomos de un rape mediano (aprox. 1,2 Kilo) 4 puerros grandes 2 cebolla grande 3 dientes de ajo 75 gr. de nueces de California 1 k. de mejillones gallegos[...]

Últimamente no dejo de hacer recetas de pescado. Imagino que la razón principal es que cuando se vive en un pueblo con puerto pesquero es difícil resistirse a[...]

Plato de la cocina tradiconal catalana, originario de Barcelona. Esta receta es de Emi Giménez Latorre. Ingredientes (4 comensales) Para el caldo corto de[...]

Acabó la cuesta de enero... y llegó la de febrero. A raíz de la crisis, en la mayoría de las casas nos hemos ido adaptando a la situación y mucha gente se ha[...]

Rape en Salsa Hoy vamos a preparar una receta con pescado, que no se me olvida que ya va tocando. Una receta sencilla pero sobre todo muy rica. Aprovechando el[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 8 rodajas de rape 16 gambas 50 gr. de aceite de oliva virgen 60 gr. de pan del día anterior o duro 28 gr. de almendras tostada[...]

INGREDIENTES Para dos personas 150 gr. cebolla cortada en cuartos. 1 diente de ajo. una cucharadita de hojas de perejil. 50 gr. aceite de oliva. 50 gr. vino[...]

Uno de los pescados que más me gusta es el rape. Es un pescado que tiene muy poca grasa y que prácticamente se encuentra en todos los meses del año. Admite[...]

En estos días de fiesta y dado que no he podido salir hasta ya casi el final, he aprovechado para preparar un pescado que a mi me gusta mucho con una salsa que[...]

A parte del bonito y del salmón que son unos pescados que me encantan está este, el rape, o pixín como lo llamamos en mi tierra, no importa el nombre por el[...]

Hoy toca pescado !!! Para quien no le guste el sabor del pescado, este es uno de los mejores para animarse a comerlo ya que es muy suave, tierno, jugoso y no[...]

Acabó la cuesta de enero... y llegó la de febrero. A raíz de la crisis, en la mayoría de las casas nos hemos ido adaptando a la situación y mucha gente se ha[...]

Hoy vamos con una de pescado, un rape, acompañado de almejas, mejillones y calamares, que digo yo que no es mala compañía. Solo queda acompañar con un trocito[...]