Timbal sin brecol pulpo

- Para 2 personas: 100 g de cuscús 12 mejillones 8 espárragos verdes 1 zanahoria 1 pimiento morrón rojo 1 berenjena 1 cucharadita de miso de arroz 1[...]

400 g pechuga de pollo 1/2 cogollo de lechuga 300 g patatas 100 g zanahorias 100 g guisantes* 1 diente de ajo 6 nueces aceite de oliva virgen extra vinagre de[...]

Yo en casa sólo hago un pescado y de una única forma: lubina al orio. Y punto. Ahora me gusta el pescado, pero no siempre fue así. Mi primer recuerdo con los[...]

¡¡Hola de nuevo!! Sé que estoy un poco ausente, pero es que no sé de dónde sacar tiempo, cuarto de Periodismo exige mucha dedicación. Aún así, saco[...]

Cuando pensamos en la carne de cordero nos viene a la mente, con toda seguridad, paletilla, costillas, filetes... vamos, los cortes más nobles, pero es que el[...]

Podeis cambiar el vino tinto por blanco si no os gusta el sabor tan intenso.. 250gr. spaguettis, 1 vaso de vino tinto, 50gr. de jamón serrano (o york), 300gr.[...]

Sigo pensando que poniendo algo de imaginación, la dieta se lleva mejor. Y no me refiero a imaginar que la carne a la plancha es un cochinillo, no exageremos.[...]

La receta que hoy os traemos a Los delantales de Julio y Carmen, es una receta muy sencilla, que tiene como punto fuerte la presentación, ya que en realidad,[...]

Ayer reflexionabamos, cenando en el restaurante Ramón de Vila do Conde (Portugal) sobre la diferencia que el concepto de comida ha vivido en los últimos años.[...]

Esta receta nos hará quedar como reyes ante nuestros invitados. Sale buenísima en el microondas, por lo que es rápida y limpia. Si no tenemos aro de emplatar,[...]

Hoy os traigo otra bonita forma de presentar la pasta. Un pastel de bucatini a la boloñesa. No es más que otra forma de presentación, así que la receta no[...]

Uno de los platos más sencillos del mundo y a la vez uno de los más placenteros es el típico de huevos y patatas fritas con morcilla...al menos para mí. La[...]

Esta receta es de una revista de thermomix, pero ya veréis que os dejo también cómo hacerla de manera tradicional. Se puede tomar como un entrante, para una[...]

Ingredientes para Timbal de berenjenas y carne picada: 1 berenjena 2 pimientos rojos asados 1 cebolla 1 diente de ajo 4 huevos batidos 400gr de carne[...]

para 4 personas - 4 cucharadas de aceite - 1 diente de ajo - 50 gramos de bacon - 500 gramos de carne picada - 1 cebolla - 600 ccs de leche - 30 gramos de[...]