Mousse

No es fácil conseguir hacer mousse sin huevo, la base de crema con las yemas más la esponjosidad y el aire que aportan las claras son irrebatibles, pero en mi[...]

Hace unos meses vi el glaseado de mi amigo Ettore y no pude resistirme a copiarselo. El es un artista y yo no, si sigues la receta te sale seguro eso sí creo[...]

Un mousse es siempre un postre rico y que gusta a todo el mundo, fresquito es una delicia. En esta ocasión será de café, después de una buena comida un mousse[...]

Por razón de las densidades, nos ofrece una bonita presentación. Después la mezcla de sabores y texturas, nos acaba de convencer. Elaborado por Mª José[...]

MOUSSE de CAVIAR INGREDIENTES: 1 bote de 120 gr de "caviar" s/g. 1 bote de nata líquida de 200 ml 100 gr de mayonesa 1 c/p de zumo de limón 1 c/s de cebolla[...]

Buenos días!!! Dimos la bienvenida al verano hace sólo unos días, y se siente tan orgulloso, que se está haciendo notar a base de bien... Venga, que para[...]

Aqui os traigo una Mousse con una de las frutas reinas del verano el Nispero y en el que la vamos a acompañar de un buen Guirlache de almendras que la va hacer[...]

- 175 grs. de leche condensada - 100 grs. de nata - 1/2 limón - 1 lata de mango en almíbar pequeña - 1/2 sobre de gelatina en polvo neutra - 50 c.c. de tequila[...]

Una suave mousse de albaricoque, para alegrar la tarde del lunes. INGREDIENTES: 300 gr. de albaricoques 250 mil. de nata para montar 100 gr. de azúcar 4 hojas[...]

Ingredientes 200 g de cereales de chocolate 50 g de mantequilla 500 g de plátano maduros 250 g de nata para montar 75 g de azúcar 1 limón lagrimas de chocolate[...]

Pero por favor, qué entrante tan fino, elegante y delicioso!! Comido a cucharadas está riquísimo, pero cómo más me gustó a mi fue untado en un pan tostado, ahí[...]

Como hace calor, desterramos el horno, pero no por eso vamos a renunciar a un riquísimo postre. Este mousse es una variante del mousse de chocolate, pero al[...]

Hoy llegamos con un postre para los amantes del cava. Dejamos una receta de mousse de cava para 4 personas. Necesitaremos como ingredientes : - 4 gr de[...]

Esta mousse está para chuparse los dedos y es muy sencilla de hacer por lo que la pueden realizar hasta los más pequeños de la casa. Ingredientes: - 200[...]

Mousse de naranja en microondas. Ingredientes: 3 huevos. 75 gr. de azúcar. 25 gr. de Maizena. 250 ml. de zumo de naranja. Ralladura de naranja y limón.[...]