Mousse con manteca

Ingredientes Porciones: 8 ralladura y jugo de 1 limón 2 huevos 50 gr de azúcar 1 cucharada de fécula de maíz 2 naranjas 1 pomelo 30 gr de manteca 200 cc de[...]

Cada vez cuesta más encontrar fresas, pero afortunadamente yo me acorde de congelar unas cuantas cuando estábamos en plena temporada de fresas y se podían[...]

En casa no nos gusta beber cava o champagne. La verdad es que no somos muy amigos de "las burbujas" así que decidí dar un uso diferente a esas botellas que se[...]

Ya estamos en Enero y este mes, en el Desafío en la Cocina, nos han pedido una receta dulce de aprovechamiento, desde luego viene muy bien, por que ya sabemos[...]

Esta es la unión perfecta entre dos preparaciones que ya hicimos con anterioridad en el blog, dando como resultado postre elegante sumamente y delicioso para[...]

La verdad es que cualquier postre puede ser un postre navideño, hasta el que os traigo hoy. No lo he hecho pensando en ello, porque hasta la semana que viene[...]

Ingredientes para Mousse Cake de dos chocolates: Para la base : 170 gr. de galletitas de chocolate , 75 gr. de manteca derretida y fría. Para el relleno : 320[...]

Ingredientes Porciones: 6 200g de azúcar agua, cantidad necesaria 300g de chocolate negro, cortado en trocitos 100g de manteca, cortada en trocitos 7 yemas 5[...]

MOUSSE DE TURRON Y GUIRLACHE Si existe un elemento representativo de la época del año en la que nos encontramos podría ser, junto a los mantecados, el turrón.[...]