Mousse sin aguardiente remolacha guindilla

Os dejo un postre que puede ser ideal para mañana día de Nochevieja. Lo podemos dejar preparado con cierta antelación, podemos utilizar cosas que tenemos en[...]

INGREDIENTES para la mousse Nata semi montada 0,500 l Vino de rosas 0,150 l Gelatina hojas 6 u Claras 0,125 l Azúcar 0,125 k dos discos finos de bizcocho un[...]

De nuevo estamos con el reto de recetas typical spanish. Este mes ha tocado hacer recetas con queso. Com siempre me fuí a descubrir algún queso extremeño pero[...]

Buenos días!!! Dimos la bienvenida al verano hace sólo unos días, y se siente tan orgulloso, que se está haciendo notar a base de bien... Venga, que para[...]

Como hace calor, desterramos el horno, pero no por eso vamos a renunciar a un riquísimo postre. Este mousse es una variante del mousse de chocolate, pero al[...]

Con el calor que hace, ya apetece empezar a hacer postres fríos sin necesidad de encender el horno. Es muy fácil de hacer y solo hace falta esperar el tiempo[...]

Cuando llega la temporada de fresas en casa prácticamente no entre otra fruta. Y lo que hago es intentar buscar postres que se pueden hacer con ellas. Aunque[...]

Recetario Mañoso nos propone para esta temporada, primavera, la elaboración de recetas con tres ingredientes a saber: puerros, bacalao y requesón. Mi primera[...]

- 2 naranjas - 3 huevos - 4 cucharadas de azúcar - 4 cucharadas de cointreau o cualquier licor de naranja - 250 c.c. de nata - 6 hojas de gelatina Salsa - 4[...]

- 250 grs. de queso de ricotta - 2 cucharadas de Cointreau - 1/2 cucharadita de ralladura de naranja. Yo no tenía naranjas así que le eché una cucharadita de[...]

INGREDIENTES: 15 higos secos Higos Doñigales leche desnatada canela en polvo miel zumo de naranja pepitas de chocolate PREPARACIÓN: Cortar en 3 partes los[...]

Un postre muy cuqui para una cena entre amigos o familiares Mirad que textura tan estupenda Otra presentación, cena para dos ;) Y aquí más infantil y con miel[...]

Queríamos hacer algo creativo y la inspiración para hacer este plato llegó con una visita al Bar Lucas, en Madrid. Su mousse de puerro y espinacas nos dio la[...]

El turrón.Elemento tradicional en estas fechas. Hoy os lo presento en una mousse basada en una receta de Torreblanca, pero con unos pequeños cambios por mi[...]

Te quedaron unas fresas un poco marchitas? o congeladas? o las de bote? o tal vez una mermelada de fresas? Con cualquiera de estas opciones puedes hacer una[...]