Mousse

Tenía en casa una tableta de turrón Suchard (que raro tener turrón en esta fecha :-P) y se me ocurrió consumirla de una manera totalmente diferente y pensé que[...]

Pues sí, adiós Navidad, y bienvenido un nuevo año siempre con ilusión y con ganas, Este 2016 promete grandísimas cosas para mi familia. Queremos que la próxima[...]

Hola chic@s¡ ¡¡¡¡ buenos diassss ,si ya se que hoy es Domingo y los fines de semana no suelo publicar receta pero que caray, hoy es el[...]

Este postre es un postre perfecto, tanto en versión vasito como en versión tarta. La comodidad de la versión vasito es que podemos ser más imperfectos, se nos[...]

La receta de hoy más bien parece un testamento, de larga que es. He querido poner unas explicaciones sobre la técnica de la esferificación y de la[...]

Hoy toca celebración y que mejor que hacerlo con chocolate!! Hace 3 años que comencé con el blog y precisamente hoy que me toca escribir este post tan especial[...]

Debemos aprovechar los productos en su temporada en cada lugar del mundo. Precio más equilibrado, mayor calidad de los mismos, disfrutamos de los sabores en[...]

Es un postre que desgraciadamente no se encuentra en los establecimientos hosteleros debido al corto periodo de plenitud de estos frutos, vienen en verano y[...]

Hoy es viernes y tocaba chocolate pero estamos en agosto y ha habido cambio de planes, los chocolateros tendréis que esperar hasta el próximo viernes pero[...]

Seguro que te ha pasado alguna vez que has comprado una hermosa caja de fresas y no ha dado tiempo de comerlas todas en su esplendor. Empiezan a ponerse pochas[...]

POSTRES El verano se aproxima y el sol calienta cada vez mas y lo que se va apeteciendo son postres refrescantes como podria ser esta Mousse de Piña Colada en[...]

POSTRES Hoy postre nos vamos hacer una Mousse con fruta de temporada en el que la protagonista es la Mandarina. Su origen proviene de China y se introdujo en[...]

MOUSSE DE ARROZ CON LECHE INGREDIENTES: 150 grs. arroz con leche 200 ml. Nata para montar 35 grs. Azúcar Unas gotas de esencia vainilla Canela en polvo 1 hoja[...]

Hola chicas!! Este año no he publicado nada para el día de los enamorados y la verdad que tenía este post a medias así que os recompensaré con una receta muy[...]

Ingredientes: 350 gr. de melocotón pelado y troceado. 190 gr. de nuebes. 50 gr. de mantequilla. 75 gr. de agua. 200 gr. de nata para montar. 30 gr. de azúcar.[...]