Espaguetis sin albahaca maizena menta

Propuesta para romper con la monotonía Nunca había probado antes estos espaguetis con calabacín. En casa siempre solemos hacer la pasta de la misma forma. Al[...]

Fuente: America's Test Kitchen Ví un episodio de America's Test Kitchen en el que hacían esta receta y casualidad, por la tarde fui a hacer la compra al super[...]

Para estos días veraniegos, que uno lo que quiere son platos rápidos sin mucha trascendencia, este es perfecto. Fácil de hacer y rápido de digerir. Así que[...]

Espagueti carbonara. Me gusta conocer el origen de las diferentes recetas, cómo eran esas versiones originales y ver cómo han evolucionado. Cuando me enteré[...]

Una nueva receta, también muy sencilla y rápida de elaborar, pues en poco más del tiempo que lleva cocer la pasta lo tenemos en la mesa listo para ser[...]

Un clásico de la cocina italiana más internacional. La pasta a la carbonara es un plato sencillo, rápido y exquisito, con pocos ingredientes por lo que[...]

La llamada crème fraîche (literalmente, crema fresca) o nata fresca es una especialidad de la cocina francesa actualmente extendida por toda Europa, por lo que[...]

Una receta rica y suculenta para preparar un plato de pasta. Las hierbas usadas para condimentar esta receta proporcionan un carácter muy especial al plato,[...]

Vamos a empezar el día con un toque picante... no, no me he vuelto loca ni pienso quitarme la ropa jaja, pero nuestro plato de hoy tiene un ligero toque[...]

Hola! Bueno, ahora toca el norte de España jejeje. La verdad es que se dice que unas de las mejores gastronomías están en ese lugar y voy a reconocer que[...]

Tengo más de 200 libros de cocina; otras tantas revistas, cuatro o cinco carpetas de fichas, recortes de recetas, libretas.... y no sé qué hacer para comer. Mi[...]

Que se acabo el año, se retraso u poco ya que para mi no fue un buen año. Deseo que este que empezamos sea mucho mejor. Espero que esta receta tan fácil tan[...]

En casa como en la mayoría de las casas, los platos de pasta nos gustan muchísimo. Lo único que me costó siempre un poco, es que mis hijos quisieran comer[...]

Plato que sin duda gusta a mayores y a pequeños dado que sus dos ingredientes principales son deliciosos por separado, los espaguetis y las albóndigas , así[...]

Sigo añadiendo mis recetas de pasta. Esta vez con una muy conocida, aunque a veces mal interpretada. Y es que mucha gente todavía hoy cree que la carbonara[...]