Crema calabaza sin nata

Este año se me ha dado por querer experimentar las cremas di diversos alimentos en la cocina, nada de ya preparadas, cocina casera ya que tengo tiempo xD, de[...]

Tiempo de elaboración : Ingredientes para 3 personas: 400 grs. calabaza 1 patata 1/2 puerro 1/2 cebolla tierna sal aceite de oliva Adorno: 1/2 cebolla tierna 1[...]

Nunca le había prestado atención, a la calabaza, hasta que me regalaron unas cuantas. En la cocina mi lema es: “nada se tira, todo se transforma” y[...]