Albóndigas salsa sin lomo de cerdo fideos almendra tostada molida

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 500 g de carne picada mitad de ternera y mitad de cerdo 1 huevo 2 dientes de ajo Unas ramas de perejil 50 g de miga de pan fresco[...]

Hoy ha tocado de comida albóndigas, hice estas con picada de almendra, que son las preferidas de mi hija...os pongo paso a paso. Ingredientes: Albóndigas, de[...]

Después de una pequeña escapada aquí estoy de vuelta , con ganas de que lleguen ya las vacaciones. Este fin de semana he estado en Alcoy, mi padre y yo hicimos[...]

Una de las cosas más ricas del mundo mundial son unas buenas albóndigas. Aunque la base sea la de siempre (carne picada, ajo y perejil picado, un poco de pan y[...]

Esta receta es del gran maestro Martín Berasategui. La salsa de zanahoria está muy rica, además comes verdura y casi ni te enteras. Vamos con los ingredientes[...]

Una de esas comidas familiares por excelencia son las albóndigas en salsa... Por lo visto, según mi madre, no tienen ningún secreto pero no hay manera de que[...]

¿Q ue tal unas albóndigas con salsa de tomate? Un plato que gusta a todos y a los niños les encanta. Así que, aproveché mi envío de tomates Rey Raf y[...]

Que agustito se está de vacaciones!! Cuando dejas de lado el viaje y te dedicas a descansar, sin otra obligación que hacer lo que te apetece en cada momento.[...]

Aunque la salsa verde a priori puede parece una salsa sólo para pescados, esta es sin duda mi receta preferida de albóndigas. Toda la vida las he comido así (y[...]

Otra receta más de albóndigas, elaboradas tanto de manera tradicional como con la thermomix. La receta de las albóndigas es mía, la de la salsa la podéis[...]

Estas son las albóndigas que a mi más me gustan. Junto con las albóndigas en salsa verde, eran mis preferidas cuando era pequeña y las hacía mi madre. Ahora,[...]

Cuando yo era pequeña recuerdo que las albóndigas con salsa de tomate eran, de todo el repertorio de mi madre, las que "menos" me gustaban. Ricas estaban, pero[...]

Este hombre es un crack, sigo pegada a Martín Berasategui, como sabéis este mes en #Cookingthechef publicamos una receta suya, aquí , perooooooo, tiene tantas,[...]

INGREDIENTES VVV Necesitamos carne de pollo y de cerdo picada ajos , perejil , 1 huevo, sal , pizca de pimienta molida unos piñones , migas de pan chorreón de[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 400 g de carne de cerdo 400 g de carne de ternera 1 diente de ajo 2 cucharas de perejil picado 2 huevos 60 g de pan rallado 1[...]