Estofado - Con pasta

1/4 de taza de aceite de olivo 2 1/2 a 3 lb. de piezas de pollo 3 tazas de cebolla morada picada 1 frasco (1 lb. 10 oz.) de salsa para pasta Ragu

Ingredientes Porciones: 8 2 fetas de panceta ahumada 1 cucharada de aceite vegetal 1,5kg de carne para estofado, deshuesada y atada con hilo de cocina 8[...]

Como veis es un estofado normal y corriente y cada uno lo puede preparar como tenga costumbre. El elemento diferenciador es la incorporación de la pasta (los[...]

Había comprado unos filetes de ternera lechal para cenar, pero en casa llevamos varios días con ganas de comida china. Me decían que hiciera la ternera con[...]

Llevo 35 años viviendo en Cartagena y no conocía este plato... Mis padres son de Málaga y vinieron a vivir aquí y se hacía otro tipo de estofado. A mi marido[...]

RECETA Ingredientes para 4 personas: - 750 gr de morcillo de ternera - 250 gr. de tiburones - 1 cebolla picadita - 4 cu. soperas de tomate triturado - 1[...]

Esta es una de las muchas recetas donde cocinando un día, tienes comida para varios, ya que el estofado se puede congelar perfectamente y sacar para comer los[...]

Ingredientes Para 4 personas 500g de cebollas 2 tomates 20g de mantequilla 700g de carne de cerdo 250ml de caldo de carne Sal Pimienta 1 cda de pimentón dulce[...]

En casa solo a mi me gusta la col pero no por eso dejo de cocinarmela.Hoy lo preparo como solia hacer mi madre en casa que queda muy rico y es sencillisimo y[...]

Os traigo otro de los platos de mama,uno de esos sabores de la infancia que no se olvidan. Yo no se que tendrán la madres que su comida esta tan buena y que[...]

Hice de nuevo estofado de carne para acompañar los fideos que comimos anoche. Pensé que la receta ya estaba en el blog por que esta receta es mi caballito de[...]

El estofado es una comida con mucho alimento, la hacían en mi casa cuando era niña, mi madre preparada una olla grande para todos y, nos encantaba. Ahora, lo[...]

Un Estofado ideal para acompañar pastas o arroz. Ingredientes (5 comensales) 1 kilo de carne vacuna 1 cebolla grande cebollita de verdeo 1/2 morrón 2[...]

Mis compis blogueras y yo volvemos hoy con el reto de Cocinas del Mundo . De la mano de La cajita de NievesElena exploramos Irlanda y su cocina. Debo decir que[...]

El 17 de marzo es San Patricio, el patrón de Irlanda, así que nosotros no vamos a ser menos y ¡vamos a celebrarlo! Hoy os propongo comida irlandesa, que[...]