Croquetas sin col

Estamos a pleno verano y en la casa de "La Cocina..." comienza el bullicio, me encanta. Es hora de cocinar para much@s y de probar cosas nuevas. Hace tiempo[...]

Las croquetas son muy versátiles, se prestan para todo tipo de ingredientes. A lo largo del tiempo que he estado con vosotr@s he hecho distintas cada vez y aún[...]

Confieso mi debilidad por las croquetas: a la hora de comerlas, por supuesto, (si están bien fritas, crujientitas por fuera y jugosas por dentro… qué[...]

Como ya os he dicho alguna vez, me gustan todas las croquetas pero estas especialmente. La receta es de mi madre, y ella a su vez la aprendió de su madre, ósea[...]

Ingredientes: 100gr jamón serrano 1 cebolla 2 champiñones 25 almendras cacao rallado(cacao en polvo,chocolate negro rallado) Leche harina huevo mantequilla pan[...]

Ingredientes: 200gr de pechuga de pollo 2 lonchas de jamón serrano 1 loncha de queso gouda 1 cebolla Leche Harina huevos pan rallado con perejil Sal y Nuez[...]

El Recetario Mañoso y sus nuevos anfitriones para el mes de marzo, Laura y Pedro, del blog Cacharreando en mi cocina , esta vez de la mano de nuestra querida[...]

Ingredientes para 4 personas: 500 gr de patatas 250 gr de bacalao desmigado desalado 1 cebolla mediana 100 gr harina 1-2 huevos Pan rallado sal 150 gr de[...]

Ingredientes para Croquetas de pescado a la Regla: 2 libras de pescado cocido y desmenuzado 1 libra de harina de trigo 1 tz de caldo que se cocino el pescado 1[...]