Croquetas sin carne

Esta receta la vi en un libro de un monasterio de las islas, me dió curiosidad por lo sencilla que era ; le añadí un par de hojas de hierba huerto (hierba[...]

De vuelta a la gastronomía andaluza hoy os traigo estos crispines, una tapa típica de la localidad cordobesa de Montilla. La tapa en sí consiste en filetes de[...]

Recipe in English here El otro día preparé salmón con salsa de naranja y limón pero me parecía demasiado salmón y dejé una rodaja sin gastar para usarla de[...]

Ingredientes: 125 grs. de bacalao desalado. 300 grs. de harina. 40 grs. de mantequilla. 40 grs. de harina. Ralladura de naranja. Sal. Pimienta. Curry. Nuez[...]

Preparaos que vienen curvas ... Hace unos días comenté en la Fan Page de Facebook de este blog que tenía en mente una cosita y aquí está. He utilizado cebolla[...]

Hola, hola!!! vuelvo a la carga con otra receta del reto QUE RICO MAMI!! que entre chu y mu lo tenía un poco abandonado. Este mes la anfitriona es TERE y nos[...]

Me encantan todas las croquetas (y a mis niños aún más!), siempre procuro tener algunas congeladas porque, además, son muy socorridas y solucionan un aperitivo[...]

Hace unos días os hablé en otra entrada de la béchamel y las croquetas de zanahorias. Son unas croquetas muy finas, quizás no las más sabrosas, pero tienen una[...]

Hace tiempo leí en algún lugar ésta frase: “El artista nace, de él depende si se hace”. Siempre estuve convencida y cada día que pasa aún más me[...]

De Nala, si, así se llama mi gata, Nala. Debido al color naranjita que han sacado estas croquetas inventadas por mi, he decidido ponerle su nombre. Mi gatilla[...]

Una vez más el reto mensual de "La Recepta del 15" promete. Seguro que vamos a ver cientos de recetas de croquetas impregnando la blogosfera. Que ricas[...]

¿Y quién me manda meterme en este fregado? pues mi hermana. Resulta que a ella la cocina pues le gusta poco, pero comer lo que es comer sí le gusta, y más[...]

El otro día tapeando por ahí me pusieron unas croquetas de queso Gorgonzola que estaban deliciosas, me he puesto manos a la obra y aquí os dejo la receta.[...]

CROQUETAS DE CHORIZO El sabor del chorizo artesano, el de pueblo de toda la vida, el color naranja, como la calabaza también, los hilos de queso, gigantesco.[...]

Croquetas dulces rellenas de chocolate Un día, después de hacer una receta de donuts que encontré por Internet, los probé y no fueron lo que yo esperaba, me[...]