Croquetas sin longaniza

- Para 20-25 unidades: 100 g de quinoa 35 g de avellanas 15 g de almendras 15 g de pistachos 5 champiñones 1 granada rúcula 15 g de harina 200 ml de leche de[...]

Croquetas de otoño Ingredientes: 200gr. de panceta fresca, 100gr. de chistora, 140 gr. de cebolleta, 40 gr. de mantequilla, 40.gr. de aceite de oliva, 140 gr.[...]

Laura es de Granada, Andalucia, España, aunque ahora vive en Londres. Soy de la tierra de las "tapas". Laura sabe como se hacen las croquetas auténticas, de[...]

¡¡Una de croquetas por favor...!! Para estas deliciosas croquetas me he inspirado en unas de queso de cabra que probamos en el bar Estrella , sin[...]

“La sangre nos convierte en parientes, pero la lealtad nos convierte en familia’ Una vez más mi curiosidad por saber, por aprender, me lleva a[...]

Las croquetas de chocolate son típicas de Granada, aunque en los últimos años se está perdiendo esta receta y cada vez es más difícil encontrarlas en los[...]

Croquetas de otoño Ingredientes: 200gr. de panceta fresca, 100gr. de chistora, 140 gr. de cebolleta, 40 gr. de mantequilla, 40.gr. de aceite de oliva, 140 gr.[...]

El otro día tapeando por ahí me pusieron unas croquetas de queso Gorgonzola que estaban deliciosas, me he puesto manos a la obra y aquí os dejo la receta.[...]

CROQUETAS DE CORDERO A LA MENTA Ingredientes 200 gr de carne de cordero “LOJEÑO” (Loja-Granada) www.acrol.es 1 cebolla 1 Cucharada de menta muy[...]

Hace unos días Agamma , Asociación de quesos de Montes de Málaga tuvo la gentileza de enviarme dos de sus quesos para elaborar unas recetillas. Se trata de una[...]