Croquetas sin tostadas

Ingredientes Porciones: 9 600g de carne cocida y picada 150g de salchichas, picadas 60g de queso rallado 6 cucharadas de salsa blanca 4 huevos, batidos 3[...]

Ya sabeis que en casa no cocinamos mucho frito pero de vez en cuando, nos damos un homenaje.Ésta última vez, aprovechando que me había sobrado algo de OSSOBUCO[...]

Aquí estoy de nuevo, sigo con los fritos. No me gusta mucho abusar de ellos, pero bueno los congelo y solo de vez en cuando nos damos el homenaje. La receta de[...]

Las Recetas de Tony Ingredientes: 150 gr. de Carne de Pollo 200 gr. de Harina de Maíz (maizena) ½ Litro de Leche 1 Cebolla 1 Ajo Perejil Picado 50 gr. de[...]

“Hay tres clases de hombres: los que saben contar y los que no.” Siempre que como croquetas, me quemo la boca. Y siempre que las comparto con[...]

Ingredientes (12 unidades): - 350 gr de pollo asado - 3 huevos medianos - Pan rallado - 1 c. s. de piñones - El zumo de medio limón - Una cucharadita de[...]

Cuando hemos hecho un puchero de cocido o un caldo o consomé, nos ha quedado como resto un montón de comida que parece que no se puede aprovechar para nada. No[...]

Ingredientes.- Ingredientes para el Caldo de Pollo.- - 1 Carcasa de Pollo - 1 Puerro - 1 Rama de Perejil - 1 Zanahoria - Sal - Agua Ingredientes para la Masa[...]

Tenía preparado otro postre para colgar, pero tanto dulce tanto dulce, se me hacia demasiado monótono, jejeje... Así que hoy toca una receta de croquetas (una[...]

Ingredientes : 1 bandeja de carne de pollo molilda 1/2 cebolla finamente picada 1/4 taza de harina de pan 1/4 consome de pollo 1/4 de taza de leche 4 cdas de[...]

La croqueta es un alimento originario de Francia , aunque es más popular en los Países Bajos y en España , donde puede comerse como acompañamiento, plato[...]

Esta es mi segunda aportación al Recetario Mañoso de este mes. El anfitrión es Juan Hernández del Blog "Cocina por afición" y su tutora es Pilar del Blog "Y a[...]

INGREDIENTES: 400 gramos de carne de cocido hecha (pesada limpia, sin grasa) 4 cucharadas colmadas de harina de trigo 1 litro de leche desnatada 1 cebolleta 1[...]

¿No os encanta el frío? A nosotros si!! El cielo nublado, el aire frío que te espabila por las mañanas al salir, la lluvia...y sobre todo: lo agustito que[...]

Dijimos que nos sentíamos gordos y que pondríamos recetas ligeras, pero aquí están: una nueva receta de croquetas. Estas son más tradicionales que las de roque[...]