Croquetas sin ralladura de naranja cebolleta

Ingredientes - 2 tazas de garbanzos - 200 g de morcilla - 200 g de jamón - 100gr de tocino blanco - 1 muslo de pollo - 1 chorizo - 1 pastilla de caldo de carne[...]

Aquí estoy de nuevo, sigo con los fritos. No me gusta mucho abusar de ellos, pero bueno los congelo y solo de vez en cuando nos damos el homenaje. La receta de[...]

Como el otro día me sobró un poco de rabo de toro estofado con un montón de salsa, no desaproveché la ocasión para hacer una cena de aprovechamiento, unas[...]

Es la primera vez que hago estas croquetas. Aproveché cuando hice el Cocido Montañés Ligero y cocí 50 gramos más de berza para probar si la idea daba buen[...]

Esta receta es continuación de la "Lasaña redonda de lomo y bechamel de acelgas" . Como me han parecido unas croquetas muy ricas, voy a redactar la receta[...]

De vuelta a la gastronomía andaluza hoy os traigo estos crispines, una tapa típica de la localidad cordobesa de Montilla. La tapa en sí consiste en filetes de[...]

Recipe in English here El otro día preparé salmón con salsa de naranja y limón pero me parecía demasiado salmón y dejé una rodaja sin gastar para usarla de[...]

Es lo que tiene el verano... que amanece un finde bueno, sin viento y el personal se va de pesca y a veces viene de vacío pero otras, tengo que dar pescado a[...]

Hoy una receta de aprovechamiento pero ademas con un ingrediente añadido, yo siempre las hago con la carne que me sobra en el cocido, pero vi en el blog de "[...]

Si las croquetas puede que sean la comida favorita de Mária, las de cocido son las que le hace perder el sentido y ponerse a correr por el pasillo con el[...]

Ingredientes para 4 personas: Del puchero , sacaremos lo siguiente. - Carne de pollo deshuesado. - Un trozo de magro de cerdo. - Costilla de cerdo. - 1/4 de[...]

Que si , que tenéis mucha razón!!!, que cuando me dá por algo soy muy pesada!!, y esta semana parece que he entrado en la semana gastronómica de" la gamba",[...]

Ingredientes Para 4 personas: 300 gr. de arroz 150 gr. de chorizo 1 diente de ajo 1 huevo harina y huevo batido (para rebozar) salsa de tomate (para decorar) 1[...]

Me encantan las croquetas de pollo. Tengo que decir que las que hace mi suegra o mi madre son una maravilla. Yo no se que tienen las madres, que les salen tan[...]

Ingredientes para unas 30 unidades: 200 gr de setas del tiempo (Yo hoy rovellons (Níscalos) 200 gr de pechuga de pollo o pierna asada (sirven también los[...]