Croquetas sin bogavante ternera

Hoy tocan croquetas de pollo y jamón serrano. Me había olvidado de que mi cuñada Lola me había pedido hace tiempo que le contase en el blog como se hacían las[...]

Cuando hemos hecho un puchero de cocido o un caldo o consomé, nos ha quedado como resto un montón de comida que parece que no se puede aprovechar para nada. No[...]

La Empana Light de Bego.- Croquetas de Pechuga de Gallina del Cocido.- Hoy os traigo estas croquetas de Pechuga de Gallina del Cocido que fueron un maravilloso[...]

Aunque hay en internet infinidad de páginas de recetas con las croquetas de cocido, yo las he preparado hoy y os dejo mi receta. En los tiempos que corren no[...]

CROQUETAS DE GALLINA Croquetas de gallina INGREDIENTES: 1/4 trasero de gallina hervida (del caldo) mantequilla 1 cebolla 3 cucharadas de harina leche pan[...]

Querida Tía Alia, Ya te fuiste. La vida te había cansado tanto que con 93 años decidiste que iba siendo hora de hacer tu alma volar y tu corazón dejar[...]

Tiempo de elaboración: 1 hora + 1 hora de enfriamiento + 6 horas de frigorífico 500 GRS. carne cocido (gallina,morcillo,pilota,butifarra negra) 750 ml.leche[...]

Siempre digo que el cocido es de lo más apañao. Tienes para varias veces, a parte de sopa, verdura y...croquetas! No entiendo cómo en los bares las cobran tan[...]

CROQUETAS DE GALLINA Croquetas de gallina INGREDIENTES: 1/4 trasero de gallina hervida (del caldo) mantequilla 1 cebolla 3 cucharadas de harina leche pan[...]

Aquí traigo un clásico, las croquetas de cocido, ¡qué buenas están! y nada que ver con las congeladas que no saben a nada... Lo que más me gusta del[...]

Otro #DiaDe..... en twitter. A pesar de que publique ayer y ya hace tiempo me propuse sólo publicar dos dias en semana, normalmente martes y viernes, no he[...]

Ingredientes: 2 huevos pan rallado ají de gallina aceite de girasol El día que hice el ají de gallina que tanto me gusta, se me ocurrió que si lo espesaba un[...]

¿A quién no le gustan las croquetas? Bueno, algún alma rara habrá por ahí... El caso, es que a uno le gustan. Es más, esta receta que vamos a dejar aquí,[...]

Me gustan las croquetas, y creo que a casi todo el mundo. Me encanta experimentar con ellas y encontrarme con verdaderas maravillas gastronómicas. No me quejo,[...]

Si te cansas de recalentar, una y otra vez, los restos del asado de las celebraciones navideñas, ésta es tu receta. ¡Croquetas! Y es que las croquetas son[...]