Croquetas sin grelos almendras crudas anchoas

Hola a todos de nuevo. Sé que no tengo perdón, que en la anterior entrada del blog había prometido no dejar pasar tanto tiempo entre una publicación y otra...[...]

CROQUETAS TROPICALES DE LANGOSTINO Visita la Web: http://veroruiz1988.wix.com/estabuelaesunpeligro A la receta de croquetas podemos introducirle alguna novedad[...]

Ingredientes: 125 g de mantequilla 135 g de harina 800 g de leche 200 g de fumet de marisco 50 g de palitos de cangrejo 100 g de colas de gambas o langostinos[...]

“La sangre nos convierte en parientes, pero la lealtad nos convierte en familia’ Una vez más mi curiosidad por saber, por aprender, me lleva a[...]

Cada vez hay más motivos en la sociedad que nos ha tocado vivir que incitan e invitan a no entrar en la cocina y preparar platos laboriosos y entretenidos que[...]

Que me gusta cocinar creo que quienes visitan "mi cocina" lo saben. Siempre me ha gustado, ya de pequeña con seis o siete años jugaba en el patio de mi abuela[...]

Esta receta se la debo al buen hacer en la cocina de mi vecina Aurora, que la guardaba celosamente, hasta que me dio a probar sus deliciosas croquetas de[...]

Hice con esta vez tres veces la bechamel en la FC y me llevo una sorpresa me sale bien y no mancho. Ingredientes : -400 grs de langostinos. -500 ml de leche([...]

Ingredientes: 75 g de mantequilla 75 g de harina 1000 g de leche 50 g de palitos de cangrejo 100 g de colas de gambas o langostinos pelados 2 g de pimienta[...]

Ya conocéis mi afición por las croquetas. Como dice mi familia "haces croquetas hasta con la piel de las patatas".. Y tienen toda la razón, se pueden hacer de[...]

Es la primera vez que realizo en casa unas croquetas siguiendo las normas ortodoxas de su elaboración. Tengo mucho que mejorar aún en lo que se refiere a su[...]

CROQUETAS DE LANGOSTINOS Ingredientes 400 gr de langostinos con piel 1 Cebolla 2 Cucharadas de harina 6 Cucharadas de leche 1 Pizca de nuez moscada Sal[...]

Si sois de los que me seguís hace tiempo sabéis de mi afición por las croquetas. Me parecen uno de los platos mas volubles y versátiles de la cocina, Creo que[...]

CROQUETAS DE CAMARONES Los camarones pueden ser sustituidos por, gambas, langostinos o cualquier marisco que tengáis ese día en el mercado, la cocina es un[...]

CROQUETAS DE TERNERA A MI MANERA No hay croqueta perfecta, sin una corteza crujiente Una croqueta debe decir “crack” cuando la muerdes. Y la[...]