Croquetas sin romero nabo aceite

Lo primero, disculpar mi ausencia estas semanas, pero he tenido justificación... he estado de exámenes y entre el trabajo, el estudio, no he tenido tiempo ni[...]

El otro día tuve una inspiración y me puse manos a la obra, aunque no es algo muy original pero estaban buenísimas!!! No había hecho nunca una receta de[...]

Esta receta es continuación de la "Lasaña redonda de lomo y bechamel de acelgas" . Como me han parecido unas croquetas muy ricas, voy a redactar la receta[...]

Recipe in English here El otro día preparé salmón con salsa de naranja y limón pero me parecía demasiado salmón y dejé una rodaja sin gastar para usarla de[...]

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¿Dónde comí mis primeras croquetas de arroz? En Roma, y estaban... mmm, buenísimas. Pensé, estas tengo que hacerlas en casa. Y efectivamente, aquí están.[...]

Croquetas de merluza Al tratarse de uno de esos platos cocinados con restos, las croquetas pueden parecer a veces la " Cenicienta " de la cocina. Pero al igual[...]

Estas croquetas las hice de casualidad, ya que tras hacer un arroz con patatas y verduras "para un batallón", pensé que antes de congelarlo podría probar que[...]

Fotos: Fran Chef  Ayer cayó en mis manos un buen lomo de bacalao en su punto de sal. Es un ingrediente que ofrece muchas posibilidades, de entre las[...]

Las vi en la tele y no he podido resistirme a prepararlas porque tenian una vista a traves de la pantalla increible.El resultado genial nos han gustado[...]

Estas son las croquetas que hago, con las sobras del cocido que hice para preparar el " arroz de cocido ".La verdad es que se le saca partido y están[...]

Siempre dejamos las cosas para el último momento, aunque sabemos que no es lo correcto por qué corremos el riesgo de no llegar a tiempo con nuestros[...]

Ingredientes: - Un litro de leche entera - La peladura de un limón - Un palo de canela - Un vaso y medio de arroz - 4 Cucharadas de azúcar - Una cucharada de[...]

Siempre que hago chocos o chipirones en su tinta me sobra un montón de salsa. Supongo que nos pasa a todos. Antes solía hacer un arroz negro. Si había pocos[...]

Uno de mis aperitivos favoritos: las croquetas. Las preparé para un acompañamiento pero se merecen una entrada para ellas solitas. Para comerlas solas quizá[...]