Croquetas sin brandy ternera

Seguimos con mi reto personal, que para quien no lo sepa, consta en poner como mínimo una receta de croqueta al mes durante este año. Le he puesto el nombre de[...]

Es una variedad de croquetas, con sobrasada y queso, una combinación exquisita. Acompaña este plato una ensalada de lechuga iceberg, maíz y tomate. No vienen[...]

Ingredientes: Con estas cantidades he echo 50 croquetas y el resto de masa que me ha sobrado lo he usado para hacer otras recetas. Hoy he gastado 16 y el resto[...]

M uch@s cuando veáis esta receta diréis: "¿croquetas?". Sabemos que para aquell@s cociner@s curtid@s en los fogones es algo muy habitual y fácil, pero[...]

Estas croquetas de atún son muy sencillas de hacer, me traen muchos recuerdos, pues cuando era pequeña me gustaban mucho, mi hermana mayor, al fallecer mi[...]

Una de las primeras recetas publicadas en éste blog (que dicho sea de paso el día 19 de éste mes cumple cuatro añitos) fueron las croquetas de pizza . No era[...]

INGREDIENTES: -Jamón ibérico 300 gr -Mantequilla 50 gr -Harina 50 gr -Leche 1 lt -Cebolla 1/2 und -Huevo 1 und -Pan rallado c/s Para la ensalada: -Lechuga 3[...]

Ingredientes para Croquetas de castañas y chorizo: 400 grs de castañas peladas 2 chorizos troceados 2 cucharadas de mantequilla 3 dientes de ajo pelados y[...]