Croquetas sin col palitos de surimi queso

Seguimos de aprovechamiento. El otro día me sobró un poco de Pote de Antroxu, receta aquí . Me lié a hacer croquetas, con todo, la berza, algunas fabes, las[...]

Las croquetas son muy versátiles, se prestan para todo tipo de ingredientes. A lo largo del tiempo que he estado con vosotr@s he hecho distintas cada vez y aún[...]

INGREDIENTES 600 gr. de carne de cerdo picada 1 pimiento rojo asado 1 zanahoria 10 gr. de pasas 1 puerro 1 huevo una clara de huevo pizca de pimienta negra[...]

Sencillamente buenísimas. No tienen más explicación. La mayor complicación de hacerlas es conseguir que la bechamel espese hasta su punto justo ya que si queda[...]

CROQUETAS DE SETAS Ya sabéis todos que las croquetas me vuelven loca, jaja. Hoy os traigo estas de ceps, pero las podéis hacer con champiñones o cualquier otra[...]

Muchos os habéis sorprendido con mis croquetas, y como me comprometí a pasarlas al blog, aquí estoy para que conozcáis de primera mano esta receta tan[...]

Si sois de los que me seguís hace tiempo sabéis de mi afición por las croquetas. Me parecen uno de los platos mas volubles y versátiles de la cocina, Creo que[...]

Ingredientes para Croquetas de atún en escabeche: 2 LATAS DE ATÚN EN ESCABECHE 1 CEBOLLITA 1 /2 LITRO DE LECHE HARINA UNA NUEZ DE MANTEQUILLA SAL UNA PIZCA DE[...]

Bueno de pollo con huevo duro, que me he quedado corta con el título de la receta. Las he hecho con restos de pollo asado que me había sobrado, pero tambien[...]

Estas croquetas y las de jamón son las que yo suelo hacer más en casa, las de gamba las empano con pan rallado de ajo y perejil y las de jamón como siempre,[...]