Croquetas sin carne chorizo

Estas son " made arguiñano " ( el dice que son aptas para diabeticos) con las hortalizas o verduras que tengamos a mano y queso rallado ( las mias sin queso )[...]

croquetas de bac Ingredientes: 150 gramos de mantequilla. 150 gramos de harina. 1 litro de leche. 200 gramos de bacalao desalado. 1 diente de ajo. 1/2 pimiento[...]

Ingredientes 2 libras de pescado o filetes (lonja) de pescado 2 huevos 1 cucharada de harina 2 papas cocidas y deshechas 1 chile verde 1 cebolla finamente[...]

Esta receta es continuación de la "Lasaña redonda de lomo y bechamel de acelgas" . Como me han parecido unas croquetas muy ricas, voy a redactar la receta[...]

Algunos de vosotros si y otros no sabeis que antes tenía un restaurante en el centro de Palma, concretamente en la calle Menorca pero que lo dejé por motivos[...]

Croquetas de merluza Al tratarse de uno de esos platos cocinados con restos, las croquetas pueden parecer a veces la " Cenicienta " de la cocina. Pero al igual[...]

Que mejor que comerte las croquetas de bacalao con unas alboronías Ingredientes - 750 gr de bacalao - Tres o cuadro dientes de ajo - Dos cebollas grandes - 250[...]

Hace ya unos pocos de años (mejor no me recuerdo cuantos) yo trabajaba en el Hostal Riegu, hoy en dia Restaurante Riegu y Hotel Bufon de Arenillas, con mi[...]

Hacía cerca de 2 años que no elaboraba unas croquetas. No soy muy croquetero, pero no es porque no me gusten, son de esas cosas de la cocina, que para mi gusto[...]

Estas croquetas las suelo hacer bastante a menudo, ya que, son las que mas nos gustan; con estas cantidades salen unas doce bastante grandes, además como no es[...]