Croquetas sin berenjena grande pato lomo de cerdo

Ingredientes: 1/2 cebolla piñones pollo previamente cocido bechamel: harina, mantequilla y leche. Elaboración: Hacemos un sofrito con la cebolla, pollo y piñ...

Ingredientes: 1/2 barra de mantequilla, 1/4 de cebolla finamente picada, 1tz. de granos de elote, 8cdas. de harina, 2tzs. de leche, sal y pimienta, 100gr. de...

RECETAS CROQUETAS CASERAS Más video-recetas en http://www.cocinerouniversitario.com/ Ingredientes: Resto de cocido 1 cebolla o 1/2 cebolla al gusto 125 grs de[...]

Que las croquetas son un clásico super tradicional no lo va a negar nadie, y que éstas para aprovechar restos del cocido son las meiores tampoco. Pero hay[...]

Clásicas, las de toda la vida. En este caso las he hecho de pollo, pero una vez tangas la base, las puedes hacer de mil formas, sustituyendo el pollo por[...]

Hacía tiempo que había preparado por primera vez las croquetas de gambas, pero en esta ocasión le añadí un ingrediente nuevo, el jengibre. Han sido todo un[...]

HOLA!!! Ya sé que os tengo un poco abandonados y llevo tiempo sin actualizar mi blog de recetas. Pero las circunstancias de la vida mandan. Mi contrario está[...]

HOLA!!!! Van pasando los días y nos vamos acercando cada más vez a la primavera que este año se está haciendo derrogar. El invierno está dando los últimos[...]

HOLA!!! Ya sabéis que con la crisis que tenemos no debemos de tirar nada, todo se recicla. Una manera de reciclar comida son las clásicas croquetas que además[...]

Buenas tardes, hoy os traigo mi último invento culinario, a ver si os gusta. Aprovechando que tenemos el campo cerca y este nos da buenos productos silvestres,[...]

Ingredientes 100 - 150 gr Chorizo troceado a gusto 70 gr margarina 60 gr maizena 20 gr harina común 600 ml leche huevo batido pan rallado Preparación Poner el[...]

La semana pasada celebramos, en casa de mis padres, el cumpleaños de mis hermanos. SI si, nacieron el mismo día pero con 17 años de diferencia, je je je Si os[...]

Aqui os dejo MIS PRIMERAS CROQUETAS........pues sí, en mi vida las había hecho y como siempre aprovecho el pollo que utilizo en la escudella esta vez hice unas[...]

Hace algún tiempo estaba probando una nueva re ceta con setas (que ya pondre...) al ver que me sobraban, empecé a buscar otra para aprobecharlas y la encontré[...]

Ayer hicimos calçotada en casa. Aquí os dejo el enlace de la salsa romesco , indispensable para una buena calçotada. Sobraron 5 ó 6 calçots ya asados y con[...]