Croquetas sin pollo

Croquetas Caseras de Jamón Aceite de Oliva Sumum La Masía 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 80 gr. de harina 200 gr. de jamón serrano en taquitos 1 l. de lec...

Hacía tiempo que había preparado por primera vez las croquetas de gambas, pero en esta ocasión le añadí un ingrediente nuevo, el jengibre. Han sido todo un[...]

HOLA!!!! Van pasando los días y nos vamos acercando cada más vez a la primavera que este año se está haciendo derrogar. El invierno está dando los últimos[...]

Buenas tardes, hoy os traigo mi último invento culinario, a ver si os gusta. Aprovechando que tenemos el campo cerca y este nos da buenos productos silvestres,[...]

El pasado 16 de enero se celebró el #diadelacroqueta en Twitter, pero no hemos podido unirnos hasta hoy. Y para la ocasión nos hemos decantado por estas de[...]

Buenas noches compañeros, sé que desde que nació la princesa de la casa no entro por aquí pero es que con 3 bichitos en casa ... me faltan horas al día !!!![...]

"Yo conocí la Torta del Casar a través de Ángel, mucho más que un amigo, hijo de mucho más que unos amigos -para nosotros familia- de mis padres. De todos[...]

Una receta fácil y deliciosa para tomar en casa o llevar al picnic, ¡que por fin parece que llega la primavera! Para cuatro personas: Calentar medio litro[...]

Ya sabeis que en casa no cocinamos mucho frito pero de vez en cuando, nos damos un homenaje.Ésta última vez, aprovechando que me había sobrado algo de OSSOBUCO[...]

¿¿¿Ya pensábais que os había abandonado??? Que nooooooo!!! Lo que pasa es que he tenido un verano muuuuuuuuuuuy largo, lleno de emociones de[...]

Unas croquetas muy parecidas a las riquísimas croquetas de bacalao, pero que en lugar de utilizar bacalao desalado he utilizado un pescado blanco, en este caso[...]

Lo primero, disculpar mi ausencia estas semanas, pero he tenido justificación... he estado de exámenes y entre el trabajo, el estudio, no he tenido tiempo ni[...]

Hoy toca receta para queseros empedernidos, en casa éstas croquetas vuelan, literalmente. Normalmente cuando hago croquetas siempre congelo las que[...]

Pasadas las navidades y todo este trajín de comida, volvemos a la normalidad. Hoy traemos unas croquetas riquísimas, sobre todo si utilizamos un buen queso de[...]

Me han traido un queso manchego entero y tengo que empezar a pensar como darle salida antes que se me quede arrinconado en la nevera. Seguramente a lo largo de[...]