Buñuelos sin mayonesa

1 vaso de 300 ml de agua y otro medio de150 ml de leche entera. Para la crema de vainilla: 4 yemas, 100 g. azúcar blanquilla, 50 g. de maicena (harina de maíz[...]

Los autenticos son de bacalaó.. pero a falta de bacaló , estos de merluza congelada tampoco estan mal con estas cantidades: 200g de filetes de merluza 2 huevos[...]

Hace ya mucho al mencionar buñuelos yo solo pensaba en dulce, en postre pero eso ya es cosa del pasado. Se pueden hacer buñuelos de lo que se quiera: bacalao,[...]

Tiempo de Otoño y tiempo de Buñuelos. Me encantan, salados o dulces . Hoy los preparamos acompañado de una crema de grosellas. Qué fruto tan bonito y[...]

Los buñuelos guisados, plato de guiso de la cocina tradicional estremeña, que se hacía en el campo. Es muy sencillo de hacer y se utilizan ingredientes de la[...]

Toda la vida he sido loca con los buñuelos, pero hay veces que uno amanece con la creatividad y la inventiva en la cabeza, ya les he dicho que soy una chef[...]

Buenos días a todos y feliz viernes, no hoy no traigo ninguna receta para Navidad, aunque perfectamente podría servir como aperitivo, la receta que os traigo[...]

Como ya os comenté en esta entrada , a principios de febrero o un poco más volvieron a traerme una neverita los de maheso llena de cosas ricas. Una vez más[...]

Por el día de la madre, os traigo una receta de mi abuela y que luego ha hecho mucho mi madre. Llevaba ya varios meses con antojo de buñuelos, desde que estuve[...]

Es típico pincho de Plasencia, rico y barato, a los niños le gusta y comen pescado y además si hacen ellos la mariquita se la comen seguro. INGREDIENTES 5[...]

Mi Suegra hace estos ricos buñuelos fritos, y es una manera de que todos sus nietos coman pescado y no protesten, pues el que prueba uno, repite. INGREDIENTES[...]

Aunque los buñuelos más tipicos y habituales en "Mi cocina" son los de bacalao, en ésta ocasión los he preparado con una verdura que les proporciona un sabor y[...]

Me encantan los buñuelos "bolicos " como los llamamos en mi idioma En mi casa se hacen de todas las clases, de arroz, melón, verduras, bacalao, tocino, "los[...]

Que ricos los buñuelos, en mi casa nos gustan mucho y los suelo combinar con croquetas para que no sea siempre lo mismo. Son fáciles de hacer y rápidos y[...]

El buñuelo es una masa de harina que se fríe, puede mezclarse con agua, leche, huevo o levadura, además pueden hacerse tanto dulces, como salados. Hoy os[...]