Buñuelos sin levadura

Este es un clásico del día de todos los santos que me encanta. La receta base es la pasta choux que sirve también para hacer petit-choux. Me la traje de Praga[...]

¿ dulce?.... Esta es una receta con nombre dulce y sabor salado. Se siguen aceptando sugerencias para este blog, como esta que me la han cedido los[...]

Ingredientes: - 300 grs. de jijas / picadillo o en su defecto, chorizo fresco. - Agua fría. - harina de tempura (Mercadona). - Colorante alimentario. - Sal.[...]

Ingredientes: 250 ml. de agua. 125 gr. de harina 100 gr. de mantequilla 4 huevos 1 pizca de sal Aceite de oliva Azúcar Elaboración: Poner en un cazo el agua,[...]

2 atados de acelga 1 taza de harina 3 huevos 1 cucharadita de polvo de hornear 4 cdas de queso rallado sal, pimienta, nuez moscada,orégano, perejil 1 taza de[...]

L a crema pastelera ya la lleva incorporada, no son buñuelos de viento rellenos de crema pastelera. Porque no es lo mismo, claro, llevarlo que rellenarlo. Esa[...]

Ya se ha hecho un poco tarde para colgar esta entrada. Se supone que son unos dulces para conmemorar el día de Todos los Santos (1 de noviembre). Pero bueno,[...]

Receta de cuaresma - dulces de semana santa Buñuelos de Santa Teresa , si, no confundir con torrijas que mi madre se ofende. Cuando de pequeña veía a mi madre[...]

Hola!! Hoy voy a poner una receta de temporada en la que su ingrediente principal es la coliflor . Esta verdura contiene mucha agua y es un alimento de escaso[...]

Hola saboríos! Acabamos de cruzar las puertas de junio y se avecina el calor, por lo que va apeteciendo cambiar los platos de cuchara por cosas más frescas y[...]

Hoy es Viernes de Dolores y esta a punto de comenzar la Semana Santa. Antiguamente era de obligado cumplimiento el ayuno y la abstinencia, pero no solo en[...]

Ingredientes: 75 gr. de harina. 30 gr. de queso rallado. 1 cucharadita de orégano. 200 gr. de bacón. 240 gr. de agua. 60 gr. de aceite de oliva. 1/2[...]

En unos días se llenarán nuestras casas de huesos de santo, buñuelos y otros dulces festivos del panorama nacional, la verdad es que es una suerte levantar un[...]

Como les mencioné la semana pasada, la harina de garbanzos es un ingrediente muy nutritivo y versátil: Podemos utilizarla tanto en platos dulces como salados,[...]

Buenos días a todos y feliz viernes, no hoy no traigo ninguna receta para Navidad, aunque perfectamente podría servir como aperitivo, la receta que os traigo[...]