Buñuelos sin garbanzos mantequilla pera

- Para 4 personas: 600 gr. de merluza 20 gambas 150 gr. de harina 1/2 l. de agua 4 huevos 125 ml. de aceite virgen extra una cucharadita de pimentón dulce sal[...]

Llega el aperitivo para el finde, y hoy la cosa va de buñuelos. Como siempre, he estado buscando algo que "aportar" en esta entrada y además de lo típico, la[...]

Como aperitivo o como un entrante en una cena es perfecto. Es suave, ligero, y aún siendo una fritura es digestivo y si hacéis caso de cómo hacerlo no sale[...]

Que ricos los buñuelos, en mi casa nos gustan mucho y los suelo combinar con croquetas para que no sea siempre lo mismo. Son fáciles de hacer y rápidos y[...]

Otra opción para las cenas, que de vez en cuando no viene mal darse un capricho, un capricho de los buenos porque si vieras lo ricos que están y la sensación[...]

Hace muchos años cuando empezaba a cocinar, los hacia poniendo los ingredientes a ojo porque siempre te decían un chorrito de leche, otro de cerveza y harina[...]