Buñuelos sin pato

Sencillos buñuelos esponjosos bañados en almíbar "El Melao", verdaderamente colombianos Ingredientes (4 comensales) 1 Kg de queso costero o cualquier queso[...]

Esta receta pertenece a uno de nuestros grandes chefs, Pedro Subijana - Restaurante Akelarre, en San Sebastián. Ingredientes (4 comensales) 75 g de[...]

Unos buñuelos diferentes, completos y con el auténtico sabor de la masa, la textura característica del buñuelo y todas las vitaminas y beneficios de las[...]

Trocitos de pescado pasados por una mezcla que al freirlos se inflan quedando bien doraditos y crocantes. Ingredientes (6 comensales) 6 filetes de lenguado o[...]

Un postre un poco laborioso pero el resultado son unos increíbles buñuelos de plátano con una crema o espuma de yogur, que se deshace en la boca. Tendremos[...]

Buñuelos de viento con una crema pastelera mezclada. Ingredientes (15 comensales) Crema pastelera 1/2 LITRO DE LECHE 3 Ó 4 HUEVOS 40 GR DE MAICENA 125 GR DE[...]

Toda la vida he sido loca con los buñuelos, pero hay veces que uno amanece con la creatividad y la inventiva en la cabeza, ya les he dicho que soy una chef[...]

Hola! Que tal llevais el inicio de la Cuaresma?? Recordad que no se puede comer carne el viernes.....pero que de que tipo de carne hablamos???[...]

Acaban de terminar las Fallas y con ellas, el dulce típico por excelencia de estas fechas, los buñuelos. En la Comunidad Valenciana se preparan en las[...]

Los buñuelos de calabaza son un dulce típico de Valencia y se elaboran generalmente por Fallas , aunque yo los he hecho para Semana Santa , que también es[...]

Como les mencioné la semana pasada, la harina de garbanzos es un ingrediente muy nutritivo y versátil: Podemos utilizarla tanto en platos dulces como salados,[...]

Salieron unos 24 Ingredientes: 250 c.c. leche 50 grs. mantequilla 4 huevos 150 grs. harina 50 grs. azúcar + 1 sobre azúcar avainillado ralladura de limón[...]

Estos no son los típicos buñuelos rellenos de crema pastelera, no. Estos buñuelos son diferentes. La crema pastelera va en la propia masa, no necesitan[...]

BUÑUELOS DE VIENTO No he podido resistirme a volver a hacer buñuelos. Están tan ricos....Pero esta vez he utilizado la versión sin levadura. No sabría decir[...]

BUÑUELOS DE NATA, FRESA Y TRUFA INGREDIENTES: 140 ml leche Pizca de sal 25 grs. Mantequilla 60 grs. Harina repostería 20 grs. Azúcar 7 grs. Levadura royal 2[...]