Migas sin calamares

Esta receta es muy típica en la familia de mi padre, que viene de Aledo. Y es curioso, porque las migas no son de pan como las comunes sino de harina. Pero[...]

Ingredientes: 500 gr. de pan asentado 2 a 3 días (mejor corteza no muy dura) Aceite de oliva 5-6 dientes de ajo 200 gr. de panceta o tocineta o bien mitad de[...]

Este plato es típico de mi tierra y están tan buenas... Ingredientes: - 150 gr. de pan duro, del día anterior. - 2 dientes de ajo. - 100 gr. de panceta - 30[...]

Buenas tardesssss, que ya estoy aqui, en primer lugar con algo que me llena de orgullo, la foto de mi niña, ya os prometi que cuando tuviera las fotos de la[...]