Migas con pescado

Ingredientes - Harina de sémola de trigo - Aceite de oliva virgen - Sal - Agua - 4-6 dientes de ajo - - - Para la guarnición: - Pimientos verdes fritos -[...]

Este plato suele prepararse los días de lluvia, es parecido en su esencia al cus-cus y lo importante no es el plato en si, es como el pan que acompaña a una[...]

Ingredientes: - Pan de miga suelta, de dos o tres días. - Ajos 10. - Pimientos verdes ¼ kg. - Longaniza ¼ kg - Brocheta de sepia 1 por comensal. -[...]

Hoy cambiamos un poco el discurso, la receta que os traigo no es difícil pero si tiene trabajo y lleva su tiempo al menos si preparáis el menú completo. Hoy[...]

Curioseando el viejo recetario de mi abuela, ese que tengo en mi mente, en papel amarillo y moteado de aceite, me centro en las migas. ¡Qué plato![...]

Migas de Sémola de Trigo Duro. Receta Granadina. Hola Cociner@s: Las migas un plato muy típico de mi tierra ya sean de pan, de harina o de sémola. Estas migas[...]

Las migas es una de esas comidas que en cada casa se hacen de forma diferente y según las regiones tienen sus matices. Es una buena ocasión para juntarse con[...]

Hoy vamos a hablar de un plato de la gastronomía popular de Granada "Las Migas" . Las suelen poner mucho de tapa en los bares . También las vamos a encontrar[...]

Ingredientes para 4 personas: 90 grs de aceite 2 ajos 350 grs de agua Sal, pimienta 310 grs de harina morena (panadería barroso): Preparación: Sofreír en una[...]

Seguimos con los platos contundentes, pero es que con los días de frío que está haciendo,... Recetas de migas hay por toda la geografía española, con cambios o[...]

Hoy esta lloviendo y nada mejor que comerse unas migas. Son mis primeras migas de harina , en casa siempre se preparan de pan, a lo primero parecía difícil[...]

Las migas son un plato muy típico de toda Extremadura, antiguamente era comida de pastores, por ser una comida fuerte y era lo único que tomaban en todo el[...]

En ésta época del año hasta que llegue nuevamente el verano, las populares ventas de los Montes de Málagas son los lugares preferidos por las familias[...]

Y primera quedada de "Gastronautas" El jueves pasado, fuimos a cenar al restaurante Montana un grupo de blogueros y aficionados gastrónomos malagueños de[...]

El largo y cálido verano nos parece que nunca se va a terminar, el Sol procura no irse de ésta tierra hermosa, llena de verdor, de sierras, de montañas, de[...]