Migas con panceta

Ingredientes - Harina de sémola de trigo - Aceite de oliva virgen - Sal - Agua - 4-6 dientes de ajo - - - Para la guarnición: - Pimientos verdes fritos -[...]

Hoy hemos tirado de recetario de la abuela, para aprovechar el pan que nos ha sobrado del fin de semana. Como estamos en época de crisis no se puede, ni se[...]

Paco comparte su exquisita receta de migas con nuestros usuarios. Ingredientes (6 comensales) semola de trigo especial para migas: un vaso para dos personas.[...]

Enviada por Merche B. ¡¡gracias!! Ingredientes (8 comensales) pan de tres o cuatro dias muy picado, ajos pimenton de la vera agua para remojar un poco de[...]

José Miguel Romero, nos ha enviado estas Migas de Extremadura, estilo Cáceres. Muchas gracias. Ingredientes (8 comensales) 500 gr. pan asentado 2 a 3 días[...]

Receta que prepara mi madre (Granada) Enviada por A. Castillo ¡¡gracias!! Ingredientes (8 comensales) Ajos Harina de trigo (es mejor que usar semola, con la[...]

Esta receta es una de las que da identidad a una nación en sus orígenes y tradiciones. Sí, en el más duro invierno, con la cultura de una economía de[...]

Este plato suele prepararse los días de lluvia, es parecido en su esencia al cus-cus y lo importante no es el plato en si, es como el pan que acompaña a una[...]

Hoy traigo una receta llena de nostalgia y melancolía, aquella que me transporta a la infancia de aquellas mañanas que me despertaba un maravilloso olor, mis[...]

Ya conocéis que, desde este blog, me gusta motivar y hacer partícipes a los niños. Ellos se lo pasan bien y es una manera de que tomen conciencia de su dieta[...]

INGREDIENTES: 1 hogaza de pan del día anterior 3 dientes de ajo 3 pimientos verdes 1 chorizo 200 gr de panceta Aceite de oliva 1 vaso de vino blanco Sal ½[...]

Aprovechando que todavía no hace mucho calor, he preparado unas sencillas y ricas migas del pastor, acompañadas de unos exquisitos y tradicionales torreznos de[...]

Buenas y calurosas tardes, aquí en Alcalá de Henares esta haciendo un calor como se suele decir insoportable, así que os traigo una entrada que se prepara[...]

"Cuando llueve y hace sol, migas de pastor" Refranero Popular De Córdoba Plato con infinidad de posibilidades, quizás el plato rey entre el campesinado Andaluz[...]

Las migas es un guiso de pastores que aprovechaban el pan, elaborando un plato nutritivo con lo que tenían para poder afrontar los duros y fríos inviernos. Con[...]