Migas con ajo

Este plato suele prepararse los días de lluvia, es parecido en su esencia al cus-cus y lo importante no es el plato en si, es como el pan que acompaña a una[...]

MIGAS A LA ARAGONESA INGREDIENTES: Pan duro cortado a laminitas Ajos Torrezno Sal Aceite Uva PREPARACION: Una vez cortado el pan muy finito lo dejamos en un[...]

MIGAS A LA ARAGONESA INGREDIENTES: Pan duro cortado a laminitas Ajos Torrezno Sal Aceite Uva PREPARACION: Una vez cortado el pan muy finito lo dejamos en un[...]

Hoy cambiamos un poco el discurso, la receta que os traigo no es difícil pero si tiene trabajo y lleva su tiempo al menos si preparáis el menú completo. Hoy[...]

Hoy vamos a hablar de un plato de la gastronomía popular de Granada "Las Migas" . Las suelen poner mucho de tapa en los bares . También las vamos a encontrar[...]

Estas no son las que yo comía de pequeña. Aquellas llevaban costilla de cerdo, hígado, morcillas de cebolla, longaniza... tan buenas!!!! No las había comido[...]

Ingredientes para Migas a la leña con sabor de tomillo y romero: 1 pan de 2 kilos de Campo 4 dientes de ajo Sal 1 rama grande de tomillo 1 rama grande de[...]

Ingredientes para Migas de pan murcianas: 1 pan redondo de campo que sea de 1 dia o 2 antes, ( en su defecto cualquier pan con bastante miga), 200 gramos de[...]

Ingredientes para Migas de matanza: 1 barra de pan del día anterior 2 morcillas de cebolla 100 gramos de longaniza roja 100 gramos de longaniza blanca 8[...]

Este plato es típico de argón si no lo conocéis probarlo está muy bueno. INGREDIENTES -1 PAN DE HOGAZA SECO ( yo las compre ya cortadas ) -1 CEBOLLA, , 1[...]

Hay en Zaragoza, supongo que seguirá estando, próximo a la Plaza de San Francisco, un restaurante al que solemos ir cuando pasamos unos días en esa ciudad.[...]