Migas con pan duro

Ingredientes - 1 barra de pan duro - de un par de dias anteriores - 2 patatas - 2 pimientos verdes - 3 lonchas de tocineta adobada (antima) - 2 chorizos - 3[...]

Hoy hemos tirado de recetario de la abuela, para aprovechar el pan que nos ha sobrado del fin de semana. Como estamos en época de crisis no se puede, ni se[...]

José Miguel Romero, nos ha enviado estas Migas de Extremadura, estilo Cáceres. Muchas gracias. Ingredientes (8 comensales) 500 gr. pan asentado 2 a 3 días[...]

Esta receta es una de las que da identidad a una nación en sus orígenes y tradiciones. Sí, en el más duro invierno, con la cultura de una economía de[...]

Las migas es un plato nacional, asociado a los pastores. Pero si hay un lugar en España donde las migas adquieren una dimensión única siendo un plato asociado[...]

Las migas son un plato típico de muchas regiones de España, se trata generalmente de migas elaboradas con pan duro, en Lorca como en la mayor parte del[...]

Unas sencillas migas que provienen de las que hacían las mujeres de los Mineros, era una época en la que había hambruna, y aparte de que el trabajo de los[...]

Ya conocéis que, desde este blog, me gusta motivar y hacer partícipes a los niños. Ellos se lo pasan bien y es una manera de que tomen conciencia de su dieta[...]

MIGAS A LA ARAGONESA INGREDIENTES: Pan duro cortado a laminitas Ajos Torrezno Sal Aceite Uva PREPARACION: Una vez cortado el pan muy finito lo dejamos en un[...]

Migas, con chocolate. Este es un plato sencillo pero laborioso y que requiere de toda nuestra atención; una receta de aprovechamiento porque se hace con los[...]

MIGAS A LA ARAGONESA INGREDIENTES: Pan duro cortado a laminitas Ajos Torrezno Sal Aceite Uva PREPARACION: Una vez cortado el pan muy finito lo dejamos en un[...]

Aprovechando que tenia un buen trozo de pan duro, (en éste caso de Carbajales) y en éstos tiempos ya se sabe que no hay que tirar nada y menos el pan , me[...]

Esta receta para mí es muy especial porque tiene un contenido familiar muy importante, hay muchas maneras de cocinar las migas, pero yo aquí os dejo la que me[...]

Primero de todo, aclarar que estas migas han sido sólo un experimento. Obviamente unas migas auténticas llevan unos ingredientes que no puedo meter en mi dieta[...]

"Cuando llueve y hace sol, migas de pastor" Refranero Popular De Córdoba Plato con infinidad de posibilidades, quizás el plato rey entre el campesinado Andaluz[...]