Migas sin gelatina

- Para 4 personas: 1/2 hogaza de pan español 100 gr. de tocineta 8 lonchas de jamón ibérico 16 pimientos verdes pequeños 1 pimiento morrón rojo 1 cebolleta 1[...]

Ingredientes - 1 barra de pan duro - de un par de dias anteriores - 2 patatas - 2 pimientos verdes - 3 lonchas de tocineta adobada (antima) - 2 chorizos - 3[...]

Ingredientes - Harina de sémola de trigo - Aceite de oliva virgen - Sal - Agua - 4-6 dientes de ajo - - - Para la guarnición: - Pimientos verdes fritos -[...]

Necesitas 2 cucharaditas de aceite 1/2 pimiento (pimentón) rojo 2 cebollitas verdes 2 salchichas OSCAR MAYER Wieners 2 tostadas de maíz (5 pulgadas), partidas[...]

El mes de septiembre no comenzó bien en casa, luego octubre lo empezó a enderezar. Ha pasado de todo, desde una operación de cuerdas vocales de mi Pedriyo en[...]

Hoy hemos tirado de recetario de la abuela, para aprovechar el pan que nos ha sobrado del fin de semana. Como estamos en época de crisis no se puede, ni se[...]

- 90 grs. de harina - 90 grs. de almendra cruda molida - 90 grs. de azúcar - 80 grs. de mantequilla fría Se mezclan bien los ingredientes secos y luego se[...]

Otra de las tantas recetas de migas que se hacen en Aragón, donde la harina tiene tanta importancia. Es una receta de pastores. Ingredientes (4 comensales) 1[...]

Paco comparte su exquisita receta de migas con nuestros usuarios. Ingredientes (6 comensales) semola de trigo especial para migas: un vaso para dos personas.[...]

Las migas es un plato de pastores que aprovechaban el pan que se endurecía fácilmente, ablandándolo y convirtiéndolo en un nutritivo plato con el que afrontar[...]

Enviada por Merche B. ¡¡gracias!! Ingredientes (8 comensales) pan de tres o cuatro dias muy picado, ajos pimenton de la vera agua para remojar un poco de[...]

José Miguel Romero, nos ha enviado estas Migas de Extremadura, estilo Cáceres. Muchas gracias. Ingredientes (8 comensales) 500 gr. pan asentado 2 a 3 días[...]

Receta que prepara mi madre (Granada) Enviada por A. Castillo ¡¡gracias!! Ingredientes (8 comensales) Ajos Harina de trigo (es mejor que usar semola, con la[...]

Esta receta es una de las que da identidad a una nación en sus orígenes y tradiciones. Sí, en el más duro invierno, con la cultura de una economía de[...]

Las migas es un plato nacional, asociado a los pastores. Pero si hay un lugar en España donde las migas adquieren una dimensión única siendo un plato asociado[...]