Migas con chorizo

Siempre he dicho que tengo el corazón dividido. Soy Catalana y amo mi tierra hasta las trancas, pero Extremadura es la tierra de mi madre y he pasado allí los[...]

Las migas (a veces llamadas migas de pastor) son un plato típico de pastores con el que se aprovechan las sobras de pan duro, aunque existen también las migas[...]

Migas de pan Las migas es una receta que me trae muy buenos recuerdos de mis abuelos, Agustín y Manuela, minero jubilado y ama de casa con muchísimo carácter,[...]

MIGAS DE PASTOR A quién no le gustan unas buenas migas ¡qué ricas están! A los niños y niñas les encantan y es que, el ingrediente principal es PAN algo[...]

Son ideales para los días de frío y lluvia. En casa las comemos en la misma sartén para que no se enfríen como hacían antes los pastores. Las ponemos en el[...]

Ingredientes: 1 barra de pan (de 3 ó 4 días. También puede tener más siempre que se pueda partir en rebanadas pequeñas) 6 ó 8 lonchas de panceta curada (no[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - Una cabeza de ajos - Un pimiento rojo - Un pimiento verde de los grandes y gruesos - 2 o 3 tiras[...]

Soy más de pueblo que las amapolas así es que me encantan las Migas y las Gachas de la Mancha, además si las hace Mamá... En mi casa se suelen hacer en época[...]

Ingredientes: - Un pan moreno o de miga dura (del día anterior) - 3 Dientes de ajo - 100 Gr de boletus - 50 Gr. de jamón - 50 Gr. de chorizo - 50 Gr. de[...]

Que me gusta a mi una buena comida en el campo... y lo del tupper con filetes empanados, ensalada campera, sardinitas en lata... pues está muy bien, es idea,[...]

Con la llegada del frío ya van apeteciendo platos más contundentes, como éste que os traigo hoy; es un plato muy popular, que yo creo, se realiza en todos los[...]

Son unas migas con pan de pueblo y chorizo dulce... Estas las hice el dia del pilar, 12/10/2010. Uno de los secretos de las migas es la paciencia. No en balde[...]