Migas con pimientos verdes

1 kg pan asentado 1 cabeza ajos 1 vaso aceite de oliva virgen extra sal 2 chorizos para acompañar rabanitos para acompañar aceitunas partidas para acompañar[...]

El plato que más me recuerda a mi padre son las migas de pan, en casa él era el encargado de hacerlas, le salían tan buenas que no quedaba una sola miguita en[...]

Siempre he dicho que tengo el corazón dividido. Soy Catalana y amo mi tierra hasta las trancas, pero Extremadura es la tierra de mi madre y he pasado allí los[...]

“Las migas del pastor cuantas más vueltas mejor.” Las migas de pan o migas de pastor. Fueron estos los que con el pan duro del día anterior, ajos y[...]

Esta receta tiene truco, pero de vez en cuando viene bien utilizarlo, sobre todo si andamos apurados de tiempo, y sobre todo porque el resultado merece la[...]

Con este tiempo y con las lluvias esta es una de las comidas que mas pega en estos dias. Ingredientes -2 barras de pan duro. -Una cabeza de ajos. -2 pimientos[...]

Migas de pan Las migas es una receta que me trae muy buenos recuerdos de mis abuelos, Agustín y Manuela, minero jubilado y ama de casa con muchísimo carácter,[...]

Con los primeros frios de la temporada no hay nada mejor que preparar unas migas. Plato tradicional de origen humilde, comida tipica del oficio pastoril, de[...]

INGREDIENTES Un Pan de pueblo de 1 Kg y medio de hace 2 días. Pimentón dulce, Orégano. Un vaso de Agua. 3 dl. de Aceite de Oliva virgen. 750 gr. de Panceta[...]

Recuerdo que siendo niña, cuando veía que en casa compraban las primeras granadas, y guardaban el pan que sobraba durante unos días, ya sabía que pronto[...]

Como va todo................................? Hoy ha pasado por casa mi hijo el Borbon, decidido a deleitarme con unas Migas............................. no se[...]

Originariamente, este es un plato de pastores en el que se aprovecha el pan duro, y es típico del centro y sur de la Península. Se pueden acompañar de una gran[...]

Tras varios intentos intentando convencer a mi querida madre de hacer migas de pan, he conseguido salirme con la mía, ¡las he cocinado! y para ser la[...]

Continuando con la época estival por el sitio de elaboración de esta receta, aquí os presento unas migas serranas de las que se "apegan al riñón" como Pepe el[...]

Ingredientes para dos personas: 500 gr de pan 100 gr de panceta 50 gr de chorizo 8 salchichas de pollo rábanos pimientos verdes naranjas ajos Modo de hacerlo:[...]