Migas con uvas

Soy de la opinión de la vida es un aprendizaje continuo. Ya me diréis, tratándose de cocina,... y todavía más, de cocina tradicional, entiendo que no hay quien[...]

El plato que más me recuerda a mi padre son las migas de pan, en casa él era el encargado de hacerlas, le salían tan buenas que no quedaba una sola miguita en[...]

Pues resulta que los pastores subían con un trozo de matanza al monte, un trozo de pan y luego cada uno, según la zona, le aportaba algún que otro ingrediente[...]

Aprovechando que nos habían dado unos racimos de uva, me apeteció comerlas con migas y aquí están, una receta de las de toda la vida, pero, claro está,[...]

Las migas (a veces llamadas migas de pastor) son un plato típico de pastores con el que se aprovechan las sobras de pan duro, aunque existen también las migas[...]

Menudo plato os traigo, viene calentito y contundente, recomiendo al día siguiente dedicarlo a comer solo fruta y verdura así no perderemos la linea si es algo[...]

Migas de pan Las migas es una receta que me trae muy buenos recuerdos de mis abuelos, Agustín y Manuela, minero jubilado y ama de casa con muchísimo carácter,[...]

Con los primeros frios de la temporada no hay nada mejor que preparar unas migas. Plato tradicional de origen humilde, comida tipica del oficio pastoril, de[...]

Recuerdo que siendo niña, cuando veía que en casa compraban las primeras granadas, y guardaban el pan que sobraba durante unos días, ya sabía que pronto[...]

Migas de Sémola de Trigo Duro. Receta Granadina. Hola Cociner@s: Las migas un plato muy típico de mi tierra ya sean de pan, de harina o de sémola. Estas migas[...]

Ingredientes 3 barras de pan duro 5 chorizos 7 tiras de panceta 4 pimientos secos 8 dientes de ajo 1 ½ vaso de agua Sal Aceite de oliva Uvas Figura 1.[...]

Migas manchegas Ingredientes para 4 personas: 1 kg. de pan, agua, aceite para freír, 2 cabezas de ajos, 4 lonchas de panceta, 2 chorizos frescos. Para[...]

Ingredientes: (4 personas) 500 gr de pan del día anterior. 50 gr de panceta en tiras (ver nota) 50 gr de chorizo en rodajas 50 cc Aceite de oliva 1 cabeza de[...]

Ingredientes para 4 personas : + Restos de pan duro (vamos a aprovecharlo) + 1 cabeza de ajo + 4 pimientos cuerno de cabra + 4 huevos mínimo + 1 vaso de vino[...]

INGREDIENTES: ( PARA 2 PERSONAS) 1/4 Pimiento verde. 1/4 Pimiento rojo. 6 Dientes de ajo. 2 Huevos. 30ml Aceite de oliva. Sal. 1/2 a 3/4 barra de pan del día[...]